Nasturtium (Tropaeolum), také nazývané kapucín, je členem rodiny Nasturtium. Tento rod je zastoupen bylinnými rostlinami, které sdružují asi 90 druhů. Vlastivědou nasturtia je Střední a Jižní Amerika, nicméně, to bylo pěstováno ve středních šířkách po velmi dlouhou dobu, a to je docela populární. Tato rostlina je nenáročná na podmínky pěstování a má také požadované chuťové vlastnosti a léčivé vlastnosti. A také během kvetení, nasturtium vypadá nesmírně působivě a může se stát ozdobou každého zahradního pozemku. Tato rostlina byla přivezena do Ruska z Holandska a zpočátku ji začali nazývat kapucín, který je spojen s tvarem květu, který vypadá jako kapuce. Postupem času se však tato rostlina stále více nazývala nasturtium. Vědecké latinské jméno „Tropaeolum“ bylo květině dáno Carlem Linnaeusem.
Obsah
Vlastnosti nasturtia
Nasturtium je trvalka nebo jednoletá rostlina. Často je to liána se sukulentními výhonky, méně často trpasličí keře. Desky listů jsou často střídavě lobované, celosezónní, štítné žlázy nebo dělené. Voňavé květy mohou být dvojité, jednoduché nebo polodvojité. Jsou zygamorfní, nepravidelné, axilární a bisexuální. Zahrnují 5 okvětních lístků (v některých případech více), stejný počet sepálů a trychtýřovou trubici s nektarem uvnitř. Květy jsou nejčastěji barevné žluté nebo červené. Ovoce se skládá ze 3 vrásek ve tvaru ledvin a v každém z nich dozrávají semena ve tvaru ledviny.
Výhonky a květiny této rostliny se vyznačují léčivými vlastnostmi a používají se také při přípravě různých kulinářských pokrmů.
Pěstování nasturtia ze semen
Setí
Pro reprodukci nasturtia se používá generativní (zárodečná) metoda. Pěstování takové rostliny ze semen je relativně snadné. Semena nasturtia jsou dostatečně velká. Jsou zasety přímo do otevřené půdy v druhé polovině května, zatímco mrazy by měly zůstat pozadu.Vytvořte mělké (asi 20 mm) díry, mezi nimiž by měla být dodržena vzdálenost 0,25–0,3 m. Semena se zasouvají hnízdním způsobem, přičemž 3 nebo 4 semena se umísťují do jedné díry. Pokud je v noci chladno, pak je plocha s plodinami pokryta jakýmkoli krycím materiálem (například plastovým obalem). Plodiny by měly být napojeny pouze vlažnou vodou. První sazenice se objeví po 7-15 dnech.
Péče o sazenice
Můžete také pěstovat nasturtium prostřednictvím sazenic, v tomto případě kvetení přijde dříve, než při setí semen v otevřené půdě. K výsevu je třeba použít šálky se zasunutým dnem nebo rašelinou. Semena se vysévají v dubnu nebo květnu, jsou pohřbena v substrátu o 20 mm, zatímco 2 nebo 3 semena jsou umístěna do 1 šálku. Potom se šálky uspořádají na chladném (od 20 do 22 stupňů) místě. První sazenice se objeví asi po 15 dnech. Rostoucí rostliny by měly být vybaveny dobrým osvětlením, aby se neroztažily, jinak by po přesazení do otevřeného prostoru po dlouhou dobu bolely a nekvetly. Protože kořenový systém nasturtia je poměrně křehký a slabý a povrch listů je velký, sazenice se nepotápějí a sazenice se vysazují v otevřené půdě přímo v kelímcích, aniž by došlo k narušení integrity zemské kómy.
Výsadba nasturtia na otevřeném prostranství
Kolik času zasadit
Výsadba sazenic sadmia v otevřené půdě se provádí v první dekádě června. Pro výsadbu je třeba zvolit slunnou oblast, která má spolehlivou ochranu před studeným větrem. Pokud se tato květinová plodina pěstuje ve stinném místě, její kvetení nebude tak svěží a velkolepé. Půda potřebuje lehké, výživné, mírně kyselé a dobře odvodněné. Pokud je v půdě příliš mnoho organických látek, pak zelení poblíž keřů porostou velmi intenzivně, ale nekvetou. Když se nasturtium pěstuje na příliš vyčerpané půdě, jeho listy se zmenšují, což způsobuje, že výhonky vypadají nahé a kvetení ztrácí svůj vysoký dekorativní efekt. Pokud pro výsadbu zvolíte stojatou mokrou půdu, rostlina hnije.
Přistávací funkce
Jak bylo uvedeno výše, sazenice se vysazují v otevřené půdě v prvních červnových dnech. Rostliny jsou zasazeny spolu s rašelinovými šálky nebo kusem země, přičemž byste měli být velmi opatrní, protože kořenový systém sazenic lze snadno poškodit. Vzdálenost mezi rostlinami přímo závisí na jejich odrůdě a typu a může se lišit od 0,2 do 0,4 m. Nejprve bude třeba vysadit rostliny přes noc. Kvetení začne po 4-6 týdnech.
Péče o nasturtium
Péče o nasturtia je velmi snadná. Musí být napojena a plevelena včas. Pokud jste po výsadbě sazenic na místě pokryli jste jeho povrch vrstvou mulče, vyhnete se tak vyčerpávajícímu boji proti plevelům. Na samém začátku aktivního růstu by měla být věnována zvláštní pozornost systematickému zalévání, které by mělo být hojné. Po začátku kvetení by mělo být zalévání uspořádáno pouze tehdy, když půda vyschne, ale pokud je neustále zvlhčena, bude to mít nepříznivý vliv na nádheru kvetení, ale greeny budou prudce růst. Je také velmi důležité odříznout květiny, které začaly mizet v čase. Pokud chcete sbírat semena, nechte na to jen několik vaječníků.
Před květem je tato rostlina pravidelně krmena hnojivem fosforu a draslíku, často jednou za 7 dní. Tato plodina není krmena hnojivy obsahujícími dusík.
Rozmnožování nasturtia
Jak roste nasturtium ze semen, je popsáno výše. Řízky se také používají pro reprodukci. K zakořenění řízků používejte dobře navlhčený písek nebo vodu.Tato metoda rozmnožování se obvykle používá pro froté druhy nebo pro velmi vzácné odrůdy, jejichž semena se obtížně kupují. Při množení řízky jsou zachovány všechny odrůdové a specifické vlastnosti matečné rostliny.
Nemoci a škůdci
Tato rostlina je velmi krásná a neuvěřitelně užitečná. Kromě toho odpuzuje molice, zelí, brouky, mšice a jiné škůdce.
Nicméně, nasturtium může stále onemocnět. Například, to je ovlivněno bakteriální vadnutí. V zasaženém vzorku spodní desky nejprve zeslábnou, a poté začne celé blednutí vyblednout. Může také onemocnět šedou hnilobou, díky níž se na listových deskách vytvoří suché skvrny hnědé barvy. Také na povrchu listů můžete někdy vidět pestré mozaikové skvrny nebo černé nebo hnědé skvrny rzi. Pokud se objeví příznaky těchto nemocí, musí být postižené keře vykopány a zničeny. V tomto případě se zbývající zdravé květiny postříkají speciálním prostředkem, který může vyhubit patogeny.
Jak sbírat semena nasturtia
Pokud se chcete cítit jako chovatel, musíte ze svých stránek sbírat semena nasturtia. Zrání semen nastává současně s vadnutím květu. Pouze semena cizího nasturtia nemají čas dozrát před mrazem, což je třeba vzít v úvahu. Zralá semena mění svou zelenou barvu na bělavou, snadno se oddělují od stopky a dopadají na povrch místa. V tomto ohledu není nutné zpožďovat sběr semen, protože se mohou rozpadat. Pro skladování se semena ukládají do lepenkových krabic. Shromážděná nezralá semena cizího nasturtia by měla být vyzrána v pokojových podmínkách.
Nasturtium po odkvětu
Po ukončení květu by se keře měly zavlažovat stále méně a méně, dokud se zcela nezastaví. Ve středních šířkách se tato rostlina zpravidla pěstuje jako jednoletá, proto by se na podzim měla považovat za jednoletou. Nebo spíše vyčistěte oblast rostlinných zbytků, které musí být zničeny. Samotný web by měl být vykopán. Nezapomeňte sbírat semena nejprve, je-li to nutné.
Typy a odrůdy nasturtia s fotografiemi a jmény
Přirozeně rostoucí nasturtium je vytrvalá rostlina. V zahradách střední šířky však může být tato květina pěstována pouze jako jednoletá, protože venku nemůže přežít zimu venku. Nejoblíbenější mezi zahradníky jsou kultivované typy nasturtia, které budou popsány níže.
Zahraniční nasturtium nebo Kanárské ostrovy
Domovinou této liana je Jižní Amerika. Délka nazelenalých výhonků může dosáhnout 3,5 m, zatímco pletení trolů a trnů relativně rychle. Kvetení začíná v polovině léta a končí nástupem mrazu. Malé květy tmavě žluté barvy mají vlnité lístky a zelené ostruhy. Malé listy mohou být pětičlenné nebo sedmidílné. Ve středních šířkách semena nemají čas dozrát.
Velké nasturtium
Křehké holé výhonky jsou silně rozvětvené, mohou mít délku asi 2,5 m. Nejsou tu plazivé, ale vztyčené odrůdy, v tomto případě může výška výhonků dosáhnout 0,7 m. Bohaté kvetení začíná v červnu a končí nástupem mrazu na podzim. Tento druh se dobře rozmnožuje samočinným výsevem. Semena zůstávají životaschopná 4 roky. Velké asymetrické listy jsou zaoblené a štítné žlázy. Jejich přední strana je nazelenalá a mořská strana je šedá. Mají dlouhé řapíky a listy dosahují průměru 80 mm. Tento druh má mnoho odrůd, mezi nimiž jsou i kompaktní formy keřů, například:
- Král Theodore - barva květů je tmavě červená;
- Broskev Melba - ve středu krémových květů jsou červené skvrny;
- Lososové dítě - polodvojité květy mají lososovou barvu;
- slunéčko sedmitečné - uprostřed meruňkového květu jsou vínové skvrny.
Kulturní nasturtium
Tento druh kombinoval hybridy nasturtia velkého a štítu nesoucího nasturtium. Hustě listnaté výhonky. Desky štítné žlázy jsou fialové nebo zelené barvy. U tohoto typu se odrůdy liší výškou a tvarem:
- kompaktní odrůdy vysoké až půl metru;
- plazivé odrůdy, jejichž stonky dosahují délky až 4 metry;
- odrůdy trpaslíků, jejichž výška nepřesahuje 15–20 centimetrů.
Odrůdy:
- Gleming Mahagani - výška keře je asi 37 centimetrů, červené dvojité květy;
- Zlatý glóbus - kulovitý keř ve výšce dosahuje 0,25 ma šířce 0,4 m, listy jsou kulaté nazelenalé, dvojité velké květy (o průměru přibližně 65 mm) jsou malovány v žluto-zlaté barvě;
- Měsíční svit - délka výhonků této lezecké rostliny je asi 2 m, barva květů je nažloutlá.
Malé nasturtium
Tenké rozvětvené, rýhované výhonky jsou vysoké asi 0,35 m. Malé štítné listy štítné žlázy jsou zaoblené, řapíky jsou tenké a velmi dlouhé. Malé žluté květy dosahují průměru 30 mm, na povrchu jsou tmavé skvrny, 3 horní okvětní lístky jsou sametové a mají špičatou hranu, zakřivené ostruhy mají válcovitý tvar. Kvetení dochází v červnu až říjnu. Odrůdy:
- Cherry růže - výška keře je asi 0,3 m, dvojité květy mají tmavě červenou barvu;
- Černý samet - keř dosahuje výšky 0,3 m, barva jednoduchých květů je kaštanová téměř černá, dosahuje průměru 60 mm a tato odrůda se někdy nazývá „Černá dáma“.
Nasturtium pro štít
Tento druh je reprezentován plíživými trpaslicovými keři. Křehké šťavnaté stonky jsou zabarveny do tmavě zelené barvy a dosahují délky 4 metry. Desky štítné žlázy jsou tmavě zelené barvy. Barva květů je intenzivní tmavě červená. Kvetení je pozorováno v červnu až říjnu, semena mají čas dozrát. Nejoblíbenější odrůdou je Lucifer: výška vzpřímených keřů je asi 0,25 m, barva stonků je nazelenalá, velké listy talíře tmavě zelené barvy mají tmavě červený odstín. Jednoduché oranžové-červené květy dosahují průměru 60 mm.
Také okrasné druhy nasturtia jsou azurové, řasnaté, vícelisté, krásné, trojbarevné, ale ve středních šířkách se pěstují velmi zřídka.
Užitečné vlastnosti nasturtia
Velmi krásná květina nasturtia má léčivé vlastnosti a může být také snědena. Květiny a listy mladých rostlin se přidávají do polévek, salátů a sendvičů a používají se také k dekoraci různých pokrmů. Nakládané ovoce takové květiny chutná podobně jako drahé kapary. Jsou-li semena dobře usušená a mletá, vytvoří bohaté koření, které lze použít místo černého pepře. Mimochodem, toto koření bylo široce používáno během druhé světové války. Můžete jíst všechny části této kultury, ale ne kořeny.
Skutečnost, že nasturtium má léčivé vlastnosti, je známa již dlouhou dobu. Používá se ke stimulaci růstu vlasů, při léčbě kožních vyrážek, nedostatku vitamínů, anémie a ledvinových kamenů. Doporučuje se také používat nasturtium pro kurděje, protože jeho obsah vitamínu C je poměrně vysoký (10krát více než v listech hlávkového salátu).
Kromě toho tato rostlina obsahuje látky s antibakteriálními vlastnostmi, jmenovitě: provitamin A a fytoncidy. Jídla připravená pomocí této rostliny jsou součástí terapeutické stravy pro aterosklerózu a metabolické poruchy u lidí ve stáří. Oddenky obsahují látky, které mohou snížit hladinu testosteronu v krvi.
Vědci prokázali, že tato rostlina má následující léčivé vlastnosti: projímadlo, diuretikum, antibiotikum, uroseptikum, protizánětlivé, diuretikum, antiseptikum, antikorbutikum a expektoranci.
V případě předávkování nasturtiem je pozorováno podráždění sliznice gastrointestinálního traktu.
