Kvetoucí rostlina borago (Borago), nazývaná také brutnák nebo brutnák nebo brutnák, je členem rodiny brutnáků. Tento rod spojuje 5 druhů. Zahradníci pěstují pouze 1 druh zvaný borák (Borago officinalis), který je bylinkovým ročníkem. V přírodě roste jako plevel a vyskytuje se v Malé Asii, na Sibiři av Evropě. Po dlouhou dobu lidstvo zná okurkovou bylinu jako rostlinu, která dává pyl a také lehký med. Jednou byla zeleň této rostliny použita jako modré barvivo pro vlněné tkaniny. Tato kultura se nazývá okurka bylina kvůli její vůni, která je velmi podobná jako u čerstvé okurky.
Obsah
Vlastnosti trávy okurky
Bylina borago officinalis je jednolitá hlíza s výškou od 0,6 do 1 metru. Taproot, vzestupný nebo rovný žebrovaný tlustý stonek je uvnitř dutý a větve v horní části. Spodní bazální i stonkové listy mají zaoblený vrchol a jejich tvar je eliptický nebo oválný. V tomto případě jsou horní listy listu stonku široké, lineární, podlouhlé a vejčité. Na povrchu listů a výhonků je povlak sestávající ze subtilních chloupků bělavé barvy. Kadeře, které tvoří corymbose květenství, zahrnují květy tmavě modré barvy, na jejichž povrchu je hustá vrstva tvořená vyboulenými štětinami. Květiny mají dlouhé stonky. Ovoce je vrásčitá, hrudkovitá matice podlouhlého vejčitého tvaru, která dosahuje délky asi 0,5 cm. Uvnitř ořechů jsou semena, která se mohou snadno dozrát na povrch místa po dozrání. Semena zůstávají životaschopná 3 roky.
Rostoucí brutnák v zahradě
Přistávací pravidla
Je velmi snadné pěstovat nudu na vašem webu. Je to rychle rostoucí rostlina, je velmi mrazuvzdorná v zimě a dokonale se rozmnožuje samočinným setím, což je velmi důležité vzít v úvahu, protože po jejím vysazení je mimořádně obtížné se jí později zbavit. S výsadbou a pěstováním takové rostliny na svém místě se snadno vyrovná i začínající zahradník nebo zahradník.
Výsev osiva se provádí na začátku jarního období nebo před zimou.Pokud však pěstujete takovou bylinu, abyste neshromažďovali léčivé suroviny, ale abyste získali jemnou zeleninu, můžete ji zasít po celé letní období 1krát za 14 dní. Taková tráva roste dobře na volné, výživné a dobře navlhčené půdě, která by měla být neutrální. Před zasetím je místo připraveno, za tímto účelem se z něj odstraní všechna plevel a pak se vykope, zatímco do půdy se přidávají organická hnojiva (na 1 metr čtvereční od 5 do 6 kilogramů). Semena jsou zahrabána do půdy o 10–20 mm, přičemž rozteč řádků by měla být od 0,4 do 0,45 m. Poté, co se objeví sazenice, musí být ztenčena, přičemž je třeba vzít v úvahu, že vzdálenost mezi keři by měla být od 15 do 20 centimetrů ...
Péče o trávu okurky
Péče o borago je velmi jednoduchá, je třeba jej zalévat pouze při dlouhodobém suchu, a pokud je to nutné, plevele se z místa odstraní a povrch půdy mezi řadami se také systematicky uvolňuje. Pokud je tato bylina pěstována jako okrasná rostlina, je nutné pro delší kvetení odříznout všechny vybledlé stonky a odstranit zvadlé květiny. Pokud borák roste na chudé půdě, doporučuje se přidat tekutý roztok univerzálního minerálního hnojiva. Délka vegetačního období je 70–80 dní.
Sběr a skladování brutnáku
Květiny, byliny a semena okurkové byliny mají léčivé vlastnosti. Doporučuje se sklízet listy během období květu. Měly by být nakrájeny na tenké proužky, které jsou určeny k sušení v jedné vrstvě na papírových listech nebo látce na tmavém místě venku nebo na dobře větraném místě. Pokud se k sušení listů používá sušička, neměla by teplota vzduchu přesáhnout 40 stupňů.
Oškubané květiny lze naliet medovým nebo cukrovým sirupem a uložit na polici chladničky. Je-li to žádoucí, mohou být sušeny stejným způsobem jako listy.
Sběr osiva se provádí poté, co ořechy zhnědnou. Plody jsou rozptýleny v jedné vrstvě na hadřík nebo papírové listí, zrají a poté jsou sušeny stejným způsobem jako listy. Jakmile jsou ořechy zcela suché, je třeba je mlátit.
Hotové suroviny jsou skladovány pro skladování na chladném a suchém místě, zachovávají si své léčivé vlastnosti po dobu 1 roku.
Druhy a odrůdy brutnáku s fotografiemi a jmény
Mezi zahradníky jsou oblíbené tyto druhy zeleniny okurky:
- Vladykinskoe Semko... Velké oválné listy mají silnou pubertu. Barva velkých květů je modrá. Rostlina má štiplavou okurkovou vůni.
- Gnome... Tato odrůda je odolná vůči mrazu, stonek keře je rozvětvený a sám má štiplavou vůni okurky.
Populární jsou také odrůdy Borago: duben, Rucheek a Okroshka.
Jako okrasná rostlina se pěstují pouze 2 odrůdy:
- Alba... Keře zdobí bílé květy.
- Variegata... Tato odrůda je pestrá.
Vlastnosti Borago: poškození a přínos
Užitečné vlastnosti brutnáku
Již dlouho je známo, že borago má léčivé vlastnosti. Není to tak dávno, kdy se listy této rostliny používaly při léčbě artritidy, dny a kožních onemocnění, které jsou způsobeny narušením metabolických procesů v těle. Okurka bylina obsahuje pryskyřici, karoten, kyselinu askorbovou, jablečnou a citronovou, olej, draslík a vápník.
Tato bylina má obalový, mírně projímavý, diaforický, sedativní a diuretický účinek. Když vezmete uvnitř olej z brutnáku, normalizují se metabolické procesy v těle, zlepšuje se emoční stav, posiluje se imunitní systém a zvyšuje se produkce hormonů radosti. Tento lék je vysoce účinný při žaludečních a žaludečních vředech.Tato bylina obsahuje hormony, které mají příznivý účinek na nadledvinky, což je po užití steroidů velmi důležité. Tento olej se také používá externě, protože podporuje rychlé hojení ran. Používá se také v kosmetologii pro péči o citlivou a problémovou pokožku obličeje, protože pomáhá zvyšovat schopnost pokožky zadržovat vlhkost. Tento olej může být obsažen v kosmetice proti stárnutí, která je navržena k boji proti suchu, předčasnému stárnutí a ochablé pokožce, stejně jako v anticelulitidových krémech, které se používají k odstranění strií na kůži. Vytvářejí také infuze bylin, infuze květin a také studenou infuzi listů z okurkové trávy.
Bylina z brutnáku se široce používá jako jídlo v americké kuchyni. Obyvatelé Nového světa jedí jak květiny, tak listoví okurkové trávy: listy se ukládají do salátů, kde jsou také cibule, špenát, salát a okurky, zatímco květiny se používají jako přírodní aroma pro nealkoholické nápoje a punč. Květiny se také používají pro potraviny v kandované formě, jako kandované ovoce, zatímco sušené květiny se používají jako přísada, zatímco se ukládají do cukrářských a pekařských výrobků.
Kontraindikace
Prostředky vyrobené na bázi brutnáku se doporučuje pít nejdéle 30 dní, jinak mohou začít problémy s játry. Tato bylina by neměla být konzumována pro choroby trávicího systému, ani pro lidi s individuální nesnášenlivostí.
