Že kořen zázvoru má užitečné vlastnosti, které lidé vědí už dlouhou dobu. Takže lidé žijící v Číně a Indii jej používají nejen pro léčebné účely, ale také pro vaření. V současné době si můžete snadno koupit kořen zázvoru, protože se prodává téměř v každém obchodě nebo lékárně.
nicméně zázvor je nyní docela úspěšně pěstován jako pokojová rostlina... To je docela jednoduchý úkol, který nebude obtížný. A nyní je neuvěřitelně zdravý kořen zázvoru stále na dosah ruky.
Příprava na přistání
Vzhled této rostliny je velmi podobný ostřice. Tvoří tak falešné výhonky z listů svinutých do trubek. Zázvor, pokud je pěstován v interiéru, může dosáhnout výšky asi 100 centimetrů. Pro tuto rostlinu musíte zakoupit vhodný květináč. Neměl by být příliš vysoký a spíše široký. Faktem je, že v této rostlině kořenový systém roste poměrně silně. Měli byste také připravit půdu pro výsadbu. Půdní směs, která se používá pro pěstování rostlinných plodin, je perfektní.
Po přípravě půdy a nádoby byste měli začít s výběrem výsadebního materiálu. Vaše budoucí sklizeň závisí na tom, jak vysoce kvalitní to bude. Při výběru kořene zázvoru pro výsadbu byste měli věnovat pozornost skutečnosti, že na něm musí být spousta „očí“. Měli byste si také vybrat kořen, který má hladký povrch, nemělo by na něm být patrné žádné poškození. V případě, že je výsadbový materiál nedostatečné kvality, sazenice se neobjeví, bez ohledu na to, kolik čekáte.
Video o pěstování zázvoru doma
Výsadba kořene zázvoru
Před výsadbou připravte kořen zázvoru. Musí být ponořen do vlažné vody, kde musí strávit několik hodin. Pak by měl být řezán velmi ostrým nožem na kousky podél propojek. Poté plátky nechejte chvíli uschnout. Pokud je to žádoucí, mohou být místa řezu ošetřena drceným uhlím nebo v některých případech se k tomu používá mangan draselný.
Chcete-li úspěšně pěstovat zázvor, musíte mu poskytnout příznivé podmínky. Výsadba by měla být prováděna buď v zimě, nebo na samém začátku jara. Pro pěstování zázvoru je vhodná téměř jakákoli směs půdy, hlavní věc je, že je dostatečně volná a není pevná.To je nezbytné, aby klíčky této rostliny mohly snadno prorazit půdu, což zajistí jejich rychlý vývoj a růst. Zkušení pěstitelé květin také doporučují krmení rostliny hnojivy, které obsahují draslík.
Zázvor lze pěstovat nejen v bytě. V teplejších měsících je možné ji vytáhnout do zahrady a umístit do stínu vysokého stromu. Je důležité, aby na něj nespadaly přímé paprsky slunce, protože to může způsobit značné poškození rostliny.
Péče funkce
Vzhledem k tomu, že rostlina pochází z tropických oblastí, je třeba věnovat zvláštní pozornost zavlažování. Musí tedy být nutně hojná, ale zároveň nesmí být půda v žádném případě podmáčena. Jinak může kořenový systém začít hnit. Abyste se tomuto problému vyhnuli, musíte během výsadby vytvořit na spodní straně hrášku dobrou drenážní vrstvu, která se může skládat z expandovaného jílu. Vyhnete se tak stagnaci vody v substrátu.
V případě, že je o rostliny řádně postaráno, může začít květovat. Je však třeba mít na paměti, že kvetení může nastat pouze v rostlinách plně přizpůsobených novým podmínkám existence (a to může trvat i několik let).
V dospělé rostlině mohou být konzumovány nejen kořeny, ale také stonky nebo listy. Z nich se připravují velmi chutné a zdravé saláty. Ale v případě, že chcete pěstovat velký kořen, byste se měli vyhnout jejich sekání.
Trvá nejméně 8 měsíců, než se kořen zázvoru stane použitelným a bude mít vhodnou velikost. Pokud tedy byla výsadba provedena na začátku jarního období, pak v zimě může být kořen již použit. Zalévání v této době lze již zastavit, protože výhonky a listy zcela vyschnou.
Barva hrnce se doporučuje umístit na místo, kde je poměrně chladno a je vysoká vlhkost. K tomu je ideální lednička nebo kuchyň.
