Rostlina broskve (Prunus persica) patří do podrodů mandlí v růžové rodině. K dnešnímu dni neexistují přesné údaje o tom, odkud tato rostlina pochází. Je známo, že v přírodních podmínkách se Davidova broskev nachází na území severní Číny, jedná se o volně rostoucí formu společné broskve. Tato plodina se pěstuje v oblastech s teplým podnebím, zatímco Čína je považována za vůdce v průmyslové pěstování broskví.
Obsah
Broskvové funkce
Kořenový systém broskve je v hloubce 0,2–0,5 metru blízko povrchu. Tyto rostliny mají průměrnou výšku 4 metry, zatímco průměr jejich koruny může být 6 metrů. Lanceolate listové desky mají jemně ozubenou hranu. Téměř přisedlé květiny jsou červené nebo růžové barvy. Jejich otevření je pozorováno ve druhé polovině dubna před výskytem listoví. V tomto ohledu je broskev pokrytá květinami z dálky velmi podobná sakuře. Ovoce je zpravidla sametové, jeho tvar může být kulatý, plochý nebo podlouhlý eliptický, s drážkou na jedné straně. Brázděná, zvrásněná kost má špičatou špičku.
Poté, co je strom zasazen, začne rodit ovoce za 2–4 roky. Doba plodení je 10 až 15 let. Broskev, spolu s pomerančem a mangem, je jedním z nejchutnějších plodů, má osvěžující chuť a velmi jemnou vůni. Peachovi příbuzní jsou následující ovocné stromy: mandle (liší se pouze u ovoce), meruňka, irga, kdoule, syrovátka, švestka, horský popel, hloh, růžová boky, cotoneaster, jabloň, hruška a medlar.
Výsadba broskve na otevřeném prostranství
Kolik času zasadit
Klimatické podmínky ve vašem regionu mají silný vliv na výběr správného času pro výsadbu broskví na otevřeném prostranství.Ve více jižních oblastech se doporučuje pěstovat ji na podzim. Ve více severních oblastech se doporučuje pěstovat tuto kulturu na jaře, protože na jaře a v létě bude mít tato rostlina čas na zakořenění a růst. Ve středním pruhu může být tento postup proveden na jaře a na podzim, ale zkušení zahradníci dávají přednost podzimní výsadbě.
Místo výsadby by mělo být dobře osvětlené, umístěné v jižní části zahrady na kopci a chráněno před silnými nárazy větru. Ujistěte se, že sazenice nejsou zastíněny jinými velkými stromy, budovami nebo keři. Minimální vzdálenost mezi broskví a jakoukoli jinou rostlinou by měla být 300 cm. Plocha, ve které byly dříve pěstovány lucerny, jahody, jahody, jetel, melouny a noční můra, není pro výsadbu takového stromu vhodná, protože je vysoce pravděpodobné, že bude infikována verticilliózou. Tyto oblasti budou vhodné pro výsadbu broskví až po 3 nebo 4 letech.
Výsadba broskve na jaře
Příprava výsadbové jámy by měla být provedena co nejdříve. Protože čím dříve připravíte jámu, tím lepší bude půda. Příprava jámy pro jarní výsadbu by měla být provedena na podzim asi 6 měsíců před dnem výsadby. Velikost jámy přímo závisí na velikosti kořenového systému sazenic, v průměru je jeho hloubka a průměr 0,5–0,7 m. Ve středu dna jámy by měl být umístěn silný a dostatečně dlouhý kolík, který by měl stoupat nad povrch půdy nejméně o 50 cm.
Pokud je půda v místě neplodná, pak při vykopávání díry by měla být horní vrstva půdy oddělena zpět. Je kombinován s humusem, hnilobou hnojem nebo kompostem, přičemž se odebírá 5 až 8 kilogramů, přidá se také 50 gramů chloridu draselného a superfosfátu a dalších 200 až 300 gramů dřevěného popela. Pokud je půda na místě výživná, je třeba do ní přidat pouze dřevní popel a minerální hnojiva. Tato směs půdy musí být nalita do středu jámy, aby se vytvořila mohyla.
Při výběru sazenic broskví se zeptejte prodejce, zda je přizpůsoben vašemu regionu nebo ne. Zkontrolujte místo očkování, mělo by být hladké a nemělo by se prohýbat. Důkladná kontrola kořenového systému sazenic a jeho kůry musí být také zcela zdravá. Odlomte malou část kůry a zkontrolujte barvu jejího mořského povrchu, je-li zelená, potom sazenice je naživu a hnědá barva může znamenat, že rostlina je mrtvá. Kořenový systém by neměl být suchý nebo rozpadlý. Pro výsadbu se doporučuje volit roční sazenice, protože se v otevřené půdě velmi dobře zakoření.
Sazenice musí být umístěny na kopci nalitém do středu dna jámy. Poté, co jsou kořeny úhledně rozprostřeny, musí být otvor vyplněn půdou. Ujistěte se, že po výsadbě se místo štěpu zvedne o několik centimetrů nad zemí. Kruh kmene by měl být pošlapán ve směru od okrajů k sazenici. Poté musí být do vytvořeného otvoru nalito 20-30 litrů vody. Po úplném vstřebání kapaliny do půdy a usazení půdy bude nutné rostlinu připevnit k věšáku, jakož i mulčovat kmen kmene, protože je pokryta silnou vrstvou hnoje (od 8 do 10 centimetrů). Je třeba mít na paměti, že kmen rostliny by neměl přijít do styku s hnojem.
Podívejte se na toto video na YouTube
Výsadba broskve na podzim
Pro výsadbu broskve na podzim je jáma připravena za 15–20 dní, zatímco půda by měla být kombinována pouze s dřevěným popelem a minerálními hnojivy. Výsledná směs živin by měla být nalita valem kolem kolíku instalovaného ve středu dna jámy. Další pořadí výsadby je přesně stejné jako na jaře. Osázená broskev by měla být povýšena vysoko (do výšky 0,2 až 0,3 m).Před silnými mrazy by měl být kmen stromu zabalen do pytloviny, zatímco na jižní straně by mělo být pro větrání vytvořeno několik otvorů.
Podívejte se na toto video na YouTube
Peach péče
Péče o jarní broskev
O broskevník se začnou starat v polovině dubna. Nejprve musí být rostlina postříkána bobtnajícími pupeny z mšic, můr a jiného škodlivého hmyzu. Poté se ošetří směsí Bordeaux (3%), aby se houby zničily. Prořezávání pro nahrazení by mělo být provedeno na růžovém pupenu, současně je rostlina postříkána houby přípravkem, který může nahradit směs Bordeaux. Faktem je, že během vegetačního období je zakázáno používat k ošetření stromů produkty obsahující měď.
Když rostlina vybledne, bude potřebovat kombinovaný postřik proti chorobám a škůdcům.
V případě, že v zimě prakticky nebyl sníh a na jaře pršelo, bude třeba strom hojně zalévat v květnu.
Letní broskev péče
Jakmile skončí prolévání nadbytečného vaječníku, bude nutné začít distribuovat zatížení ovoce na rostlině. Mělo by se pamatovat na to, že na každém plodu by měla být 1 vaječník na 8-10 centimetrů. Extra vaječníky by měly být vytrženy. Povrch kmenového kruhu musí být systematicky uvolňován a plevelen. V létě je třeba broskev pravidelně zalévat, zejména pokud je dlouhodobé horké počasí. Ale tuto kulturu můžete začít zalévat až poté, co kámen ztvrdne, jinak je vysoká pravděpodobnost, že dojde k prasknutí ovoce. Systematicky kontrolujte strom a podle potřeby stříkejte na škůdce a choroby.
Zkušení zahradníci doporučují před sklizní připravit 2 nebo 3 listové obvazy, za použití hnojiva potaše. Tím se zvýší množství cukru v ovoci. Tento vrchní obvaz lze kombinovat s postřikem rostliny proti padlí a škůdcům. Nejpozději 4 týdny před sklizní musí být strom napojen. V tomto případě bude ovoce růst asi o 1/3.
Peach péče na podzim
V srpnu až září je pozorováno nastavení a tvorba poupat. Je třeba si uvědomit, že jejich mrazuvzdornost závisí na tom, kolik vlhkosti je v půdě v tomto okamžiku. V tomto ohledu je během tohoto období velmi důležité zavlažování vodou.
V případě, že plísňová onemocnění nejsou pro vaši rostlinu neobvyklá, na podzim, kolem října, kdy se listy začnou měnit barvu, bude nutné postříkat směsí Bordeaux (3%). A když všechny listy spadnou, strom bude muset být ošetřen roztokem močoviny (7%) nebo síranu měďnatého (1%).
Také na podzim by minerální hnojiva a organické látky měly být zakomponovány do půdy kmenového kruhu. Broskve budou krmit až do jara.
Zalévání broskve
Počet zalévání během vegetačního období je výrazně ovlivněn povětrnostními podmínkami. Odrůdy s pozdním zráním jsou v průměru zavlažovány pětkrát nebo šestkrát a ty zrající brzy - 2 až 3krát po celou sezónu. Nalijte 20-50 litrů vody do jedné rostliny na 1 zalévání. Zalévat broskev velmi brzy ráno nebo večer. K prvnímu zalévání dochází na začátku června. Pokud však v zimě bylo málo sněhu a na jaře prší, bude nutné broskev zalévat v posledních květnových dnech. Podruhé budete muset zalévat strom od začátku do poloviny července. Pak je napojena od začátku do poloviny srpna. Při zalévání zkuste dostat půdu namočenou do hloubky kořenového systému (asi 0,6–0,7 m).
Aby byly plody větší, je nutné broskev zalévat 20-30 dní před sklizní. V tomto případě budou mít čas na hromadění hmoty. Při zalévání 1 metr čtvereční byste měli vzít 3–6 kbelíků vody, v závislosti na stáří rostliny.Nezapomeňte, že broskev můžete zalévat až po sklizni ovoce, jinak budou vodnaté a ne tak sladké.
Zvláštní pozornost by měla být věnována také zavlažování podwinny pro nabíjení vlhkosti rostlin, což zlepšuje jeho odolnost proti mrazu. V tomto případě je odebráno 9 až 10 kbelíků vody na 1 metr čtvereční kružnice.
Krmení broskví
Broskev musíte krmit každý rok. Množství a složení hnojiv přímo závisí na kvalitě půdy v místě. Například pokud je půda chudá, musí se na ni každý rok aplikovat organická i minerální hnojiva. Pokud je půda výživná, měla by se k ní přidat organická hmota jednou za 2 nebo 3 roky. Pokud je strom zaléván relativně často, pak by se mělo zvýšit množství hnojiv aplikovaných do půdy, protože během zalévání se vymývají.
Na jaře, než se pupeny zvětší, může být broskev postříkána roztokem močoviny (7%). Toto léčivo se nejen stane zdrojem dusíku pro rostlinu, ale také vyhladí všechny škůdce a patogenní mikroorganismy, které se usadily na zimu v kůře, jakož i v horní vrstvě kmene kruhu. Pamatujte, že taková léčba by neměla být prováděna, pokud se ledviny začnou otevírat, protože mohou být spáleny. V případě, že se opozdíte s postřikem keře močovinou, musíte kopat kruh kmene, zatímco do půdy pod mladým stromem přidáte 50 gramů močoviny a 70 gramů dusičnanu amonného na 1 metr čtvereční kmene kmene. Jak rostlina zraje, množství hnojiva na jednotku plochy by se mělo postupně zvyšovat. Takže jednou za 2 nebo 3 roky je nutné zvýšit dávku každého hnojiva o 15–20 gramů.
V létě se doporučuje broskev krmit listovou metodou. Během růstu a zrání ovoce doporučují zkušení zahradníci k výživě následující živnou směs: pro 1 kbelík vody vezměte 30 až 50 gramů močoviny nebo 50 až 60 gramů dusičnanu amonného, 100–150 gramů extraktu superfosfátové vody, 50–70 gramů síranu draselného nebo 30-60 gramů chloridu draselného, 50-80 gramů síranu amonného, 10 gramů bóraxu a 15 gramů manganu. V případě, že dozrávání plodů již končí, není nutné k této výživné směsi přidávat hnojivo obsahující borax a dusík.
Během zrání plodů je strom napájen listovou metodou roztokem síranu draselného nebo draselné soli (pro 1 kbelík vody, 30 gramů látky). Tím se zvýší obsah cukru v ovoci a také se zvýší jejich barva.
Na podzim se vykopat kmenový kruh a do půdy se přidá 50 gramů chloridu vápenatého a 40 gramů superfosfátu na 1 metr čtvereční. 1krát za 2 nebo 3 roky na podzim by měla být do půdy přidána organická hmota (kompost nebo humus). Takový vrchní obvaz můžete nahradit pěstováním siderátů v uličkách (například řepka, řepka, ředkvička olejná nebo lupina).
Zima broskev
Tato kultura je termofilní, takže by měla být pokryta na zimu. V bezprostřední blízkosti kmene musíte jet ve 2 kolech a dosáhnout výšky stonku rostliny. Pak by měly být sázky i stonek zabaleny do sáčku cukru. Tento design může být nahrazen lepenkovou krabicí, která je nainstalována kolem hlavně a zabalena fólií. V případě, že ve vaší oblasti jsou zimy docela mírné, můžete to udělat s kopcováním stonku rostliny do výšky 0,5 - 0,6 m. Pro zimu by měl být povrch kmene kruhu pokrytý vrstvou mulče (humusu nebo rašeliny), jejíž tloušťka by měla být od 10 do 15 centimetrů.
Podívejte se na toto video na YouTube
Prořezávání broskví
Kolik času je prořezávání
Doporučuje se prořezávat broskev v časovém intervalu 15–20 dnů mezi začátkem toku mízy a začátkem květu.Pokud chcete, aby strom snášel stříhání dostatečně snadno, musí být proveden od začátku vzniku růžových pupenů do začátku jejich kvetení, doba trvání tohoto časového intervalu je asi 7 dní. V této době je riziko infekce broskve cytosporózou nejnižší. Když jsou všechny plody shromážděny ze stromu, je nutné provést sanitární prořezávání.
Budete muset začít tvarovat strom od prvního roku růstu. Koruna bude plně formována až po 4 letech. Je prořezávání korunky opravdu nutné? Tento postup především pomáhá regulovat rovnováhu mezi kořenovým systémem a korunou. Díky tomuto prořezávání se také udržuje zdraví rostlin. Takové prořezávání také přispívá k tomu, že broskev začíná přinášet ovoce dříve, než je obvyklé, zatímco sběr ovoce z této rostliny je snazší a pohodlnější.
Jak zastřihnout broskev
Pravidla pro prořezávání broskvoní různého věku se liší. Koruna má zpravidla tvar misky. K tomu je třeba po výsadbě sazenic na otevřeném terénu oříznout jeho vodítko ve výšce 0,6–0,7 m. Větev, která se nachází nad všemi ostatními, by měla mít široký úhel výboje. Najděte další 2 výrůstky, které by měly být umístěny o něco níže a pod stejným úhlem. Všechny 3 větve by měly být zkráceny na 10 centimetrů pro vnější pupeny. Zbývající výhonky, které jsou umístěny na vodiči a kufru, musí být odříznuty ihned po rozbití.
Je velmi důležité, aby byl ve druhém roce života udržován optimální sklon rostlinných větví rostlin. Zkraťte přírůstky na 0,6–0,7 m. Silné spodní a horní nástavce by měly být vyříznuty a postranní výřezy by měly být ztenčeny. A zbývající růst musí být zkrácen o 2 pupeny.
V závodě třetího roku života je na horní kostrové větvi nutné najít 2 nejsilnější větve druhého řádu, které jsou zkráceny na 0,6 m od rozvětvení hlavní větve. Část vodiče, která je umístěna nad horní větví, by měla být odstraněna. Všechny silné výrůstky by měly být odříznuty od spodní a horní strany kosterních větví. Ty roční výrůstky, které dosáhly délky 0,8 m, by měly být rozřezány na několik pupenů, což přispívá k vytvoření ovocného spojení. Zkraťte spodní záběr na půl metru. Růst lokalizovaný na větvích, které byly v minulé sezoně zkráceny o 2 pupeny, a růst vzhůru by měl být zkrácen pro plodení, zatímco spodní rostliny jsou rozřezány na 2 pupeny. V nadcházející sezóně budou použity k vytvoření ovocných odkazů.
Ve stromu čtvrtého roku života, při větvení druhého řádu kosterních větví, bychom měli najít pár úspěšných větví třetího řádu, musí být odříznuti o 1/3 původní délky. Dokončete vytváření ovocných vazeb na vidlicích druhého řádu. Růst lokalizovaný na větvích třetího řádu musí být ztenčen, zatímco některé z nich jsou zkráceny o 2 pupeny, zatímco zbytek by měl být použit jako plodící nestálé větve, takže by neměly být odříznuty. Vystřihněte všechny nenosné části umístěné na spojích ovoce prvního řádu. Větve nižšího růstu, silně zkrácené v minulé sezóně, jsou rozřezány na 2 pupeny, které jsou umístěny níže. Pro stimulaci budoucího plodu musí být na horních porostech odříznuto 7 nebo 8 skupin pupenů.
Podívejte se na toto video na YouTube
Jarní prořezávání broskví
Výše popsané formativní prořezávání se provádí na jaře. Výsledkem bude, že koruna získá tvar dlaní, což usnadní péči o strom a také usnadní sběr ovoce. Tato plodina také potřebuje hygienické prořezávání. Vystřihněte všechny zraněné, mrazem poškozené nebo nemocné větve a stonky. Místa řezů musí být ošetřena zahradním lakem.
Prořezávání broskví na podzim
Na podzim musíte začít připravovat broskev na zimování.Opatrně odřízněte všechny sušené, zraněné, staré a nemocné větve ovoce, jakož i ty, které rostou uvnitř koruny a přispívají k jejímu zahuštění. Na rostlině by měly zůstat pouze zcela zdravé větve a stonky, které v příští sezóně přinesou ovoce. Na podzim není zahrnuta tvorba korun.
V létě se rodí ovocný strom pouze v nezbytných případech.
Šíření broskví
Tato kultura může být množena semeny, řízky a roubováním. Pěstování vlastních kořenových rostlin z řízků provádějí pouze odborníci v podmínkách zahradnických farem, protože pro jednoduchého zahradníka je velmi obtížné vytvořit podmínky, které jsou pro jejich zakořenění nezbytné.
V šíření semen broskví existuje několik významných nevýhod. Sazenice získané ze semen si tedy ne vždy zachovají všechny odrůdové vlastnosti mateřské rostliny. Je velmi obtížné najít kvalitní broskvová semena, plody, které se prodávají na trhu nebo v supermarketu, jsou pro tento účel nežádoucí, navíc jen zřídka splňují nezbytné požadavky. Nejlepší možností je broskev ze stromu rostoucího ve vaší oblasti.
Způsob reprodukce roubováním také není ideální. Je dost těžké najít a koupit správnou zásobu, ale můžete ji pěstovat sami, ale tento proces bude trvat alespoň 1 rok. K tomu, aby spolu rostl potomek a podnož, je nezbytné, aby jejich tkáně byly kompatibilní. Také byste měli přísně dodržovat pokyny, protože i malá chyba může vést ke katastrofálnímu výsledku.
Šíření broskví semeny
Pěstování broskve ze semen má nevýhody i nepochybné výhody:
- životnost samo zakořeněných broskví pěstovaných ze semen je dvakrát delší než u roubovaných rostlin;
- tyto rostliny mají větší odolnost vůči suchu a mrazu, stejně jako odolnost proti proudění gumy a jiným chorobám;
- Stává se, že kořeny stromů mají lepší vlastnosti než původní rostliny.
Nejprve musíte najít nejvhodnější oblast pro broskev. Je třeba mít na paměti, že vzdálenost mezi budoucím sazenicí a jakýmkoli jiným keřem, stromem nebo strukturou by měla být alespoň 300 - 400 cm. Měla by být dobře osvětlená a v zimě musí mít spolehlivou ochranu před chladným větrem. Upřednostňuje se zimní setí. Semena se vysévají v říjnu nebo listopadu, v tomto případě v zimních měsících se semena mohou přirozeně stratifikovat.
Před výsevem by semena měla být sušena umístěním na stínované místo. Po pečlivém otevření by se jádra měla z nich vyjmout. Na předem vybraném místě musíte udělat zákop, do kterého se nalije výživná sypká půda. Odstraněná jádra by měla být zasazena do tohoto výkopu, vzdálenost mezi nimi by měla být od 25 do 30 centimetrů a je třeba je zakopat do půdy o 50–60 mm. Na samém konci zakryjte semena a zalévejte oblast. Sazenice se nemusí dlouho projevit. Faktem je, že na začátku sazenice se vytvoří kořen a teprve potom klíček. V tomto ohledu by měla být pro zasypání příkopu použita velmi volná a měkká půda. Zpočátku plodiny potřebují denně zalévat. Poté, co sazenice objeví na jaře, budou potřebovat krmení slabým roztokem humusu. A jejich listy jsou postříkány roztokem Tiovitu nebo Ridomilu, přičemž je třeba mít na paměti, že musí mít velmi slabou koncentraci.
Sazenice budou potřebovat 3 transplantace. Poté, co rostlina poroste z 8 na 10 pravých listových destiček, bude nutné ji z půdy odstranit spolu s kusem země. Centrální kořen rostliny musí být pečlivě oříznut 60 mm pod kořenovým límcem. Poté je rostlina zasazena na stejném místě, půda v její blízkosti by měla být dobře zhutněna. Pak jsou sazenice napojeny.
Pokud je výška rostlin 0,9–1 m, měly by být zasazeny podruhé. Tento postup se provádí na jaře před zahájením toku mízy. Rostlina by měla být vykopána po obvodu a odchylovat se od stonku 0,25–0,3 m. Poté jsou broskve vytaženy spolu s kusem země a přesazeny, proto by se měly navzájem zaměnit.
Zesílené a pěstované sazenice by měly být transplantovány potřetí na trvalé místo.
Podívejte se na toto video na YouTube
Broskvový roubování
Tato plodina nemá dobrou mrazuvzdornost, ale je odolná vůči suchu. Pro roubování odrůdové broskve se doporučuje zvolit jednu z následujících podnoží: švestku, kdoule, meruňkovou nebo mandlovou sazenici. Ať už si vyberete jakýkoli druh, pravidla očkování jsou stejná. Nejprve si připravte stonek broskvové odrůdy, kterou potřebujete, a poté se naočkuje na jednoletou nebo dvouletou sazenici.
Řízky se sklízí koncem podzimu před tím, než mráz zapadne. Pro skladování jsou umístěny přímo na zahradě nebo přemístěny do sklepa. Od shora jsou řízky pokryty jakýmkoli teplým materiálem, který je pokryt silnou vrstvou (asi 20 centimetrů) pilin. Poté, co venku zahřeje, měly by být řízky umístěny v lednici na zeleninové polici. Samotná vakcinační procedura se provádí na jaře, zatímco musíte počkat na začátek toku mízy.
Jako zásobu můžete použít sazenice broskví, které byly vypěstovány z kamene, nebo výše uvedené divoké plodiny. Tloušťka podnoží by neměla být menší než 15 mm. Podnož je zkrácena na požadovanou výšku, při kontrole kůry by měla být hladká a neměla by pupeny. Která metoda roubování je v konkrétním případě nejvhodnější přímo závisí na tloušťce dříku a podnoží, nebo spíše na tom, zda se shodují nebo ne. Možné způsoby roubování: řízky, pupeny nebo štípenky.
Podívejte se na toto video na YouTube
Peachova choroba
Broskev se liší v tom, že může onemocnět nesčetným počtem různých nemocí. Níže budou podrobně popsány pouze ty z nich, které jsou nejběžnější a také představují pro tuto kulturu poměrně velké nebezpečí.
Klasterosporiové onemocnění
Klasterosporium - toto velmi nebezpečné onemocnění je houbové, je také náchylné k nektarinům. Toto onemocnění postihuje všechny části rostliny, které jsou umístěny nad zemí. Na povrchu listových desek jsou vytvořeny skvrny světle hnědé barvy se špinavou červenou nebo karmínovou hranou. V průběhu času tkáň uvnitř teček vyschne, pak odumře a vypadne. V důsledku toho se na listech objevují díry, proto se toto onemocnění nazývá také perforované špinění. V jednoletých sazenicích se na kůře zakrývající mladé výhonky objevují lakované oranžové skvrny, které se šíří po délce vláken. Kůra sama praskne a ze vzniklých trhlin vytéká guma. Je pozorováno vymírání zasažených výhonků, strom začíná vysychat.
Kudrnaté listy
Největším nebezpečím pro tuto kulturu je nemoc zvaná listová lokna. Často se objeví, když je pružina dlouhá a vlhká. Na povrchu listových listů napadené rostliny se vytvářejí otoky bledě červené barvy, zvlněné, nerovnoměrné. Otoky postupně bobtnají, na mořském povrchu listů se objevuje bílý květ. Listy se stanou hnědými a létají kolem. Postupně se objevují stonky, stávají se podobné lvímu ocasu, protože na jejich vrcholcích zůstává místo špiček svazek listů. Je pozorováno zakřivení, zesílení a zažloutnutí výhonků. Pokud nepřijmete žádná opatření pro boj s touto chorobou, strom bude mít vývojové zpoždění, které povede k jeho smrti.
Plísní
Pokud se na mořském povrchu listových talířů, na plodech a na horní části stonků aktuální sezóny vytvořil bílý plstěný květ, znamená to, že broskev je ovlivněna múčnatkou. Je pozorována deformace, zpomalení růstu a částečná smrt stonků. První známky plísní na rostlině lze pozorovat od posledních dnů dubna do druhé poloviny května. V nejteplejším období v polovině letního období tato nemoc dosáhne svého maximálního vývoje.
Monilióza
Poměrně často broskev onemocní moniliózou z kamene. U postiženého vzorku je pozorováno sušení stonků a jednotlivých větví, na plodech se vytvářejí skvrny tmavé barvy, které se postupně zvyšují. Barva masa ovlivněného ovoce mění jeho barvu na hnědou, shnilé broskve vrásky a vyschnou. Postižený plod může touto chorobou nakazit zdravé lidi.
Zpracování broskví
Chcete-li léčit rostlinu před onemocněním klasterosporiem, musí být první postřik proveden dříve, než pupeny bobtnají (nutně předtím, než se otevřou) a k tomu se použije lék Meteor nebo oxychlorid mědi. Poté se rostlina postřikuje před rozkvětem a po skončení, při použití Topsinu M nebo Horus (postupujte podle přiložených pokynů). Na jaře před rozkvětem broskví musíte odříznout všechny napadené stonky a větve, zatímco místa řezů by měla být ošetřena roztokem vápna (8%), do kterého je přidán roztok síranu měďnatého nebo železa (2%). Potom musí být místa řezů potřena zahradním lakem.
Strom ovlivněný zvlněním by měl být ošetřen Meteorem nebo oxychloridem měďnatým. Toto postřikování se provádí poté, co byla sklizena celá plodina a listy začaly padat. Stejné ošetření by mělo být provedeno brzy na jaře a na začátku vzhledu růžových pupenů, zatímco místo těchto prostředků obsahujících měď můžete Horus nebo Skor s přídavkem Delan vzít. Infikované stonky a listy musí být odříznuty a zničeny před zahájením sporulace.
Aby byl strom chráněn před plísní, měl by být na konci květu postříkán Topsinem M, Vectrou, Topazem, Skorem nebo Strobim. Pro profylaxi musíte na jaře a na podzim nakrájet a zničit napadené stonky, také sbírat a spálit veškeré padlé ovoce a volné listy. Půda v kruzích blízkého kmene musí být vykopána.
Rostlina infikovaná moniliózou bude vyžadovat 3 ošetření. Před tím, než rostlina rozkvete ve fázi růžové pupeny, je třeba ji postříkat Horusem. Druhé ošetření se provádí s Topazem na konci květu. Potřetí se broskev ošetřuje půl měsíce po druhém postřiku a používá se k tomu Topsin. Infikované oblasti rostliny musí být vyříznuty a spáleny.
Tato kultura také často trpí kokomykózou, strupovitostí, ovocnou nebo šedou hnilobou, cytosporózou, mléčným leskem, rozpadem dásní, verticilózou, homozem nebo plísní.
Podívejte se na toto video na YouTube
Broskvové škůdce
Všechny plodiny peckového ovoce mají zpravidla škůdce. Existují však takové škodlivé hmyzy, které poškozují pouze broskve. Škůdci, kteří nejčastěji obývají broskvoní, budou popsáni níže.
Švestka můra
Švestková a orientální můra jsou malí motýli. Potřebují broskev, aby nakrmili své potomky, a také se v ní schovávají na zimu. Jejich housenky jedí mladé výhonky rostliny, zatímco dospělí jedí semena ovoce. Na zimu se tito škůdci schovávají v prasklinách v kůře nebo pod volnými listy v kmenovém kruhu, zatímco hibernaují v kokonech. Ke zničení můry bude třeba stříkat rostlinu třikrát s intervalem půl měsíce mezi ošetřeními. K tomu použijte insekticidní přípravky, jako jsou Metaphos, Durban, Chlorophos a Karbofos.
Mšice
Mšice se mohou usadit na jakékoli plodině, zatímco se živí rostlinnou šťávou.Tento sací škůdce pomáhá oslabit imunitní systém rostliny. Na odpadních produktech tohoto hmyzu se téměř vždy usazuje kořenitá houba, která zakrývá stonky a listové desky stromu květem tmavé barvy. Měli byste také vědět, že mšice jsou hlavním nositelem nevyléčitelných virových chorob. V tomto ohledu, jakmile se takový hmyz najde na rostlině, měla by být okamžitě přijata všechna nezbytná opatření k jejich likvidaci. Tato plodina pojme zelená broskev (skleník), černou broskev a velké broskvové mšice. Pokud je velmi málo mšic, můžete je odstranit z rostliny mechanicky, potom je třeba postižené oblasti důkladně omýt mýdlovou vodou. V případě vážného poškození se rostlina postříká Aktellikem, Karbofosem nebo jiným podobným způsobem. V případě potřeby se stříkání opakuje po 1,5 až 2 týdnech. Veškeré ošetření by mělo být zastaveno 15–20 dní před sklizní.
Štít
Štít je schopen poškodit jakoukoli zemní část broskve. 24 hodin po přilnutí pochvy ke stromu se na povrchu ovoce a kůry vytvoří červené skvrny. Škůdci se usazují na vrcholcích výhonků, na kostrových větvích a kůře a přispívají k vyčerpání rostliny. V důsledku životně důležité činnosti hmyzu v měřítku, praskání a odumírání kůry broskvoní, je pozorováno vysychání porostů, smršťování a deformace plodů a listy létají dopředu. Ke zničení těchto škůdců by měla být rostlina postříkána Aktara, Inta-vir, Aktellik, Bankol nebo Mospilan (postupujte podle pokynů přiložených k přípravku). Často se také používá tinktura z cibule nebo pepře, ale takové lidové léky jsou neúčinné.
Pruhovaný můra
Pruhovaný můra také představuje pro rostlinu zvláštní nebezpečí. Housenky takového škůdce, kousající se do mladých výhonků a pupenů, jedí ve svém jádru, proto vysychají a umírají. Pokud housenky poškozují plody v oblasti stonku, začnou unikat guma. 1 housenka může poškodit 3-5 střel. Chcete-li se zbavit můl, je nutné stříkat strom Chlorophos, Karbofos nebo Zolon během období otevření pupenu. Pravidelně kontrolujte rostliny a zasekávejte a ničte zasažené výhony.
Také na broskvoní se velmi často usazují hlízovité kvetoucí, ovocné a minerální můry, klíšťata a další škůdci.
Podívejte se na toto video na YouTube
Odrůdy broskví s popisem
Broskvové poddruhy
Broskvový druh je rozdělen do několika poddruhů:
- Běžná broskev... Popis tohoto poddruhu najdete na začátku článku.
- Broskev (nebo mandle) Potanin. Výška této nízko rostoucí rostliny je asi 200 cm. Kůra je bledě červená, květy velké, růžové nebo bílé. Tvar ovoce je kulatý, obsahuje podlouhlý kámen. Plody jsou nepoživatelné. Tuto odrůdu lze nalézt v přírodních podmínkách pouze v Číně. Tato rostlina není pěstitelem pěstována, protože její plody nejsou jedlé.
- Broskev david... Takový strom dosahuje výšky 300 cm. Drobné ovoce má suchou perikarpu a nízko šťavnatou dužinu sladkokyselé chuti. V tomto ohledu se tento poddruh pěstuje zpravidla jako okrasná rostlina.
- Gasuan broskev... V přírodních podmínkách se vyskytuje pouze v Číně. Výška takové středně velké rostliny je od 300 do 400 cm. Když je strom pokrytý malými květy bílé nebo růžové barvy, vypadá to velmi působivě. Malé, světle žluté plody mají kulatý tvar. Bílé maso je poměrně houževnaté a má spíše nízkou chuť. Tento poddruh se velmi často používá při chovu cenných odrůd broskve obecné. Faktem je, že je schopen poskytnout broskev odolnosti vůči mrazům a chorobám.
- Broskvový mír... Tento poddruh je orientální. Výška takové vysoké, divoce rostoucí rostliny může dosáhnout až 8 metrů. Tvar ovoce je kulovitý, má nízkou chuť. Není pěstován zahradníky.
- Nektarinka... Má hodně podobností s broskví. Nejdůležitější rozdíl mezi nektarinek a broskví je v tom, že jeho ovoce je pokryto kluzkou a hladkou kůží. Mohou být barevné bílé, žluté nebo načervenalé žluté. Žlutá šťavnatá dužina je méně sladká než broskev. Semena nalezená v nektarinových jámách jsou však velmi sladká a v případě potřeby mohou být použita jako mandlová jádra.
- Fergana broskev nebo obr... Pouze část vědců vyčleňuje takovou rostlinu jako samostatný poddruh. Strom může dosáhnout výšky asi 5 metrů. Koruna se šíří. Tento poddruh není spojován s fíky. Zploštělé, kulaté plody mají sklon k vrcholu. Hustá, lehce pubescentní pleť je zelenožlutá. Vláknitá, světle žlutá dužina je velmi voňavá a sladká. Kost je relativně malá. Tento poddruh je odolný vůči zamrznutí pupenů a pupenů.
Odrůdy broskví
Dnes je známo velké množství odrůd broskví. Liší se velikostí, chutí, tvarem, vůní, barvou a strukturou buničiny a kůže.
Ovoce se dělí do 4 tříd podle typu:
- skutečné broskve - kůže ovoce je sametová, kámen je dobře oddělen od vlákniny;
- pavia - kůže je sametová, kost se neoddělí od dužiny;
- nektarinky - kůže je holá, kost je dobře oddělena od vlákniny;
- brunion - kůže je holá, kost se neoddělí od dužiny.
Odrůdy se dělí také podle barvy ovoce:
- zelená, například: Grisboro, Juicy;
- červená, například: Sancrest, Harmony, Krasnodarets;
- žlutá, například: Na památku Rodionova, Solnechny, Doněcké žluté, Glo Haven a Bohun.
Některé z nejlepších nektarinek zahrnují: Bountiful, Princess Pink, Autumn Blush, Rylines, Skif, Lola. Nejlepší druhy nektarinek odolné proti mrazu jsou: Skif, Krasnodarets, Fodor, Lyubimets 1 a Lyubimets 2.
Odrůdy broskví se také dělí na odrůdy rané, střední a pozdní zrání.
Rané odrůdy broskví
Nejpopulárnější odrůdy broskví, které brzy dozrávají:
- Morettini... Tato velmi raná, brzy rostoucí odrůda, kterou vytvořili chovatelé z Itálie, se sama opyluje. Ovoce začíná nést 2 nebo 3 roky po výsadbě na otevřeném prostranství. Z jedné rostliny se sklízí až 30 kilogramů ovoce. Průměrné ovoce váží asi 115 gramů. Na povrchu bohaté žluté kůže je jemná puberta. Na 60 procentech povrchu ovoce je červenání ve formě teček a skvrn jasně červené barvy. Voňavá šťavnatá dužina s jemnými vlákny je zbarvená krémově žlutá. Kosti střední velikosti je obtížné oddělit od buničiny.
- Sametový... Tato odrůda střední velikosti se vyznačuje výnosem. Plody jsou velké a střední velikosti a váží asi 140 gramů. Jsou malovány v tmavě žluté barvě, mají zaoblený tvar a karmínové červenání, které pokrývá téměř celé ovoce. Na povrchu kůže je mírná puberta. Dužina, žluto-zlatá s jemnými vlákny, je velmi šťavnatá a chutná. Kost, která je špatně oddělena od buničiny, je malá.
- Kyjev brzy... Tato ukrajinská odrůda raného zrání se vyznačuje vysokou výtěžností a odolností proti mrazu a nenáročnou na růstové podmínky. Středně velké bledě žluté plody podlouhlého kulatého tvaru váží asi 100 gramů, v některých případech je lze zakrýt jasným červenáním. Šťavnatá a chutná dužina je zbarvena bílo-zelená.
- Redhaven... Tato odrůda je odolná proti zvlnění a chladu. Na povrchu žlutooranžových velkých plodů jsou skvrny a skvrny červené barvy, váží asi 150 gramů. Jemná žlutá dřeň je velmi voňavá.Pokud zahradník nedodrží pravidla zemědělské technologie této kultury, pak je strom snadno ovlivněn houbovými chorobami.
- Collins... Tato odrůda se vyznačuje svojí úrodností a odolností vůči mrazu, kadeřavosti a múčnatce. Na povrchu žluto-červených plodů je puberta, váží asi 150 gramů. Buničina je sladká s příjemnou kyselostí. Takové rostliny vyžadují dobrou péči: je třeba je často zalévat, krmit a krájet včas.
Populární jsou také tyto odrůdy: Early Forest Steppe, Juicy, Early Fluffy, Vzpomínka na Rodionov, Greensboro, Novoselovsky, květ květ, Arp, Early Rivers, Tuzemec, Excellent, Red Bird Kling atd.
Střední odrůdy broskví
Nejoblíbenější odrůdy v sezóně:
- Veterán... Tato kanadská odrůda má vysoký výnos a mrazuvzdornost. Žluté, kulaté plody jsou slabě pubescentní, váží asi 130 gramů, většina jejich povrchu je pokryta červenou červenavou barvou. Voňavá šťavnatá dužina střední hustoty má žlutou barvu a sladkokyselou chuť. Buničina se dobře odděluje od kamene. Rostlina je odolná proti plísni.
- Velvyslanec míru... Samooplodná odrůda, která se vyznačuje výnosností a mrazovou odolností. Karmínové žluté plody jsou velmi velké a váží asi 220 gramů. Vláknitá žlutá dřeň je šťavnatá a chutná. Je docela obtížné oddělit ji od kosti. Zrání ovoce nastává v polovině srpna.
- Nektarinka Krasnodarets... Zaoblené malé plody váží asi 50 gramů, mají téměř neviditelný šev. Jsou zbarveny žlutě a mají tmavě červenou červenavou barvu ve formě pruhů a teček. Hladká pokožka nemá pubertu. Vynikající šťavnaté žluté maso má jemná vlákna.
- sovětský... Tato odrůda je vymezena pro jižní oblasti Ukrajiny. Tvar ovoce je oválně tupý, ze stran mírně stlačený, váží asi 170 gramů. Středně zamatově žlutá kůže má karmínové červenání. Voňavá, velmi šťavnatá buničina se středním vláknem je zbarvena žlutě. Středně velká kost je od ní dobře oddělena.
- přátelství... Tato odrůda odolná proti mrazu byla získána z čínského materiálu. Ovoce kulatého tvaru má žebrovaný břišní šev a váží 140–250 gramů. Na povrchu elastické jemné kůže je mírná puberta, je zbarvena do žluto-krémové barvy a má červenou červenání, skládající se z tahů a teček. Sladká bílá krémová velmi šťavnatá dužina se dobře odděluje od kamene.
Velmi populární jsou také takové odrůdy, jako jsou: White Swan, Golden Jubilee, Champion, Dakota, Toskánsko Kling, Double Mountain, New Yielding, Fine, Pineapple Nectarine, Salami atd.
Pozdní odrůdy broskví
Ve srovnání s ranými a středními odrůdami existuje velmi málo odrůd pozdního zrání. Ale protože tato kultura je termofilní, není v tom nic zvláštního. Nejoblíbenější odrůdy pozdního zrání:
- Jaminat... Tato odrůda má vysoký výnos. Podlouhlé plody jsou po stranách mírně stlačeny. Jsou malovány v tmavě žluté barvě s mramorově červenou. Buničina je velmi šťavnatá a sladká se střední hustotou, má bohatou oranžovou barvu a stěží znatelnou kyselost. Vlákninu lze snadno oddělit od semen.
- Irganai pozdě... Tato odrůda odolná proti chladu může být snadno ovlivněna zvlněním nebo chorobou klasterosporia. Ovoce kulatého tvaru váží asi 160 gramů. Na povrchu bohaté žluté kůže je semišová puberta a krásné červené skvrny. Vláknitá sladká vláknina má oranžovožlutou barvu. Malá kost může být snadno oddělena od buničiny.
- Kreml... Tato odrůda, která se vyznačuje výnosem, je zónována pro jižní regiony Ukrajiny a Krymu. Tvar ovoce je kulatý, váží asi 200 gramů. Většina oranžově žluté kůže s měkkou pubescencí je obsazena mramorovým burgundsko-karmínovým červenáním. Voňavá žlutooranžová dřeň střední šťavnatosti a hustoty je velmi chutná. Kámen není příliš velký a lze jej snadno oddělit od buničiny.
- Zlatá Moskva... Tato odrůda se vyznačuje vysokým výnosem a mrazuvzdorností. Bohaté žluté plody váží asi 180 gramů, většina povrchu pokožky je pokryta rozmazaným červeným červenáním. Sametová pubescence na kůži je relativně slabá. Voňavá, hustá, středně šťavnatá dřeň žluté barvy se snadno odděluje od kamene.
- Turistické... Rozmanitost střední odolnosti proti mrazu je stanovena specificky pro jižní část Ukrajiny a pro Krym. Široko oválné, kulaté plody váží asi 200 gramů, jsou malovány ve smetanově nazelenalém odstínu a mají rozmazané vínové červenání, které může pokrýt asi ½ povrchu pokožky, což má mírnou sametovou dospívání. Vláknitá bílo-zelená dužina střední hustoty je voňavá, šťavnatá a sladká, má mírnou kyselost. Buničina snadno spadne za velkou kost.
Stále se často pěstují takové pozdní odrůdy jako: Aidinovský podlouhlý, Šampionský pozdní, Khudistavský pozdní žlutý, Geokchaisky pozdě, Oktyabrský atd.
Podívejte se na toto video na YouTube