Rostlina rozmarýnu (Rosmarinus) je součástí rodiny Lamiaceae. Tento rod představují stálezelené keře a trpasličí keře. V přírodních podmínkách se tato rostlina nachází na území takových evropských zemí, jako je Portugalsko, Itálie, Španělsko, Řecko, v jižní části Francie a v zemích bývalé Jugoslávie, jakož i v severní Africe: Tunisko, Libye, Maroko, Alžírsko a také v Turecku. a na Kypru.
Z latiny se „rozmarýn“ překládá jako „mořská čerstvost“, což je způsobeno tím, že starověcí Řekové spojovali rozmarýn s mořským Afroditem, který se vynořil z mořské pěny. Vůně této rostliny se však vůbec nepodobá jódové mořské vůni. Vypadá to spíš jako kombinace kafru a vůně borovice, a proto je řecké jméno rostliny, překládané jako „balsamický keř“, nejblíže pravdě. Dříve lidé věřili, že rozmarýn pomáhá zlepšit paměť, a proto ve starověkém Řecku studenti často nosili věnce na hlavách, které byly tkané z větví rozmarýnu. V kultuře se tato rostlina stala populární díky své zvláštní vůni. Tato rostlina je zahrnuta v „garni kytici“ a sbírce provensálských bylin a používá se také v nápojích, marinádách a octu naplněném rozmarýnem. Takový stálezelený keř se vyznačuje svou povahou milující teplo, a proto ho lze pěstovat venku pouze v oblastech, kde jsou zimy teplé. A v zemích, kde je klima chladné, se rozmarýn pěstuje jako kultura kontejnerů a místností.
Obsah
Stručný popis kultivace
- Přistání... Výsev semen rozmarýnu pro sazenice se provádí v posledních dnech měsíce února nebo prvního v březnu a sazenice se přesouvají na otevřené půdě - od poloviny do konce května.
- Osvětlení... Je zapotřebí hodně jasného slunečního světla.
- Základní nátěr... Vápno, voda a vzduch propouštějící.
- Zalévání... Měl by být umírněný. Voda se opatrně nalije pod kořen, aby se zabránilo pádu kapiček na povrch listových listů.
- Hnojivo... Na jaře se do půdy na místě aplikuje dusíkaté hnojivo, například močovina nebo dusičnan amonný.Poté, jednou za 30 dní, je rozmarýn napájen roztokem komplexního minerálního hnojiva. Na podzim se používají hnojiva, která obsahují pouze fosfor a draslík.
- Reprodukce... Řezání, dělení keře, semen a vrstvení.
- Škodlivý hmyz... V interiéru - mšice a mšice, v otevřeném poli - mšice.
- Nemoci... V zimě, ve vnitřních podmínkách, může rostlina onemocnět peronosporózou.
Vlastnosti rozmarýnu
Rosemary je keř, který se může měnit ve výšce od 0,5 do 2 metrů. Jeho kořenový systém je velmi silný a vyvinutý, proniká do půdy do hloubky 3-4 metrů. Na povrchu šedivých tupě-čtyřstěnných mladých výhonků je puberta. Trvalé dřevité stonky s loupající se kůrou jsou natřeny v tmavě šedém odstínu. Sedící lineární listové desky kožené na dotek mají dolů zakřivené okraje. Listy dosahují šířky asi 0,4 cm a délky až 3,5 cm, jejich přední povrch je lesklý a na zadní straně je puberta. Svěží lícní květenství se skládá z květů světle fialové, tmavě fialové nebo bílé. Tato rostlina je příbuzná těmto plodinám: yzop, bazalka, levandule, máta, mateří tráva, tymián (tymián), oregano a meduňka. Vrcholky jednoletých výhonků, listů a květů se používají čerstvé a přidávají se k pokrmům ze luštěnin, zelí, lilku a masa.
Výsadba sazenic rozmarýnu
Kolik času zasít na sazenice
K rozmnožování rozmarýnu se používá metoda semen, řízky, dělení keře a vrstvení. V oblastech, kde jsou zimy chladné, se doporučuje pěstovat tuto rostlinu od semen přes sazenice. Výsev semen se provádí v posledních dnech měsíce února nebo první v březnu.
Výsevní funkce
Před výsevem se semeno několik hodin udržuje ve vodě. Když semena bobtná, jsou zaseta do navlhčeného písku nebo vermikulitu a musí být zahrabána v substrátu pouze 0,3–0,4 cm a nádoba musí být nahoře pokryta fólií. Pokud chcete, aby se sazenice objevily co nejdříve, budou plodiny vždy udržovány v teple (25 až 30 stupňů). Nezapomeňte systematicky odstraňovat kryt a navlhčit substrát stříkací lahví, aby byl vždy vlhký. Pokud se to udělá správně, první sazenice by se měly objevit po 6-8 týdnech. Ihned poté se úkryt odstraní a plodiny se přestaví na dobře osvětlené místo. Pamatujte, že substrát v nádobě musí být pravidelně zaléván, proto používá teplou, dobře usazenou vodu. Poté, co výška sazenic je 70–80 mm, jsou vysazeny na otevřeném terénu.
Rostoucí rozmarýn doma
Přistání
Především se semena rozmarýnu pěstují ze semen, jak je to podrobně popsáno výše. Poté, co výška sazenic je 70–80 mm, jsou ponořeny do samostatných květináčů (je lepší brát hliněné květináče), které by měly dosáhnout průměru 9–11 centimetrů, dole musí být otvory pro odvodnění. Nádoba by měla být naplněna substrátem, který umožňuje dobře vzduchu a vodě, aby se vytvořila, je univerzální směs půdy kombinována s vermikulitem nebo pískem. Můžete vytvořit směs půdy z humusu, písku, sodovky a listnaté půdy (2: 1: 2: 2). Ve vlhké půdní směsi se vytvoří malá díra, jejíž hloubka by se měla rovnat výšce kořenů sazenic. Opatrně vytáhněte rostlinu z nádoby, vezměte ji spolu s hliněnou hrudkou a zasadte ji do květináče v předem připravené díře. Lehce zhutněte substrát kolem rostliny.
Podmínky osvětlení a teploty
Doporučuje se položit vysazený keř na okno orientované na jih.Aby byla rozmarýnová koruna krásná a ne jednostranná, nádoba s rostlinou se každých 7 dní pravidelně otáčí o 180 stupňů kolem své osy. V období jaro-léto se doporučuje, pokud je to možné, přenést keř na čerstvý vzduch (terasa, zahrada nebo balkon). S nástupem podzimu, poté, co teplota vzduchu začne klesat na minus 1 stupně, se rostlina přemístí do domu. Je nežádoucí ventilovat místnost, ve které se nachází rozmarýn, protože chladný vzduch z okna ji může poškodit. Pokud však v místnosti nedochází k cirkulaci vzduchu, může se na keři objevit plíseň. Aby se tomu zabránilo, měl by být v místnosti v provozu 3-4 hodiny každý den. V zimě by měla být teplota vzduchu v místnosti pod 16 stupňů a úroveň vlhkosti v tomto okamžiku musí být nízká.
Škůdci
Při pěstování uvnitř se mšice a pavoukovci mohou usadit na rostlině. Pokud si všimnete škůdců na keři, pak ošetřete roztokem akaricidního nebo insekticidního činidla. Zároveň si uvědomte, že k úplnému zničení škůdců může být zapotřebí několika ošetření.
Zalévání
Ujistěte se, že zalévací zemina je vždy mírně vlhká (ne mokrá). Můžete pochopit, že keř postrádá vlhkost spodním listím: zežloutne. Pokud je v půdní směsi příliš mnoho vlhkosti, začne kolem keří létat listoví.
Doporučuje se navlhčit substrát v květináči pomocí konve s dlouhou a úzkou hubicí, protože voda by se neměla dostat na povrch listů, protože by to mohlo způsobit plísní. Před zavlažováním by se měla voda usadit alespoň jeden den a její teplota by měla být blízká pokojové teplotě.
Hnojivo
Během vegetačního období od března do září potřebuje rostlina hnojení minerálními hnojivy, která musí obsahovat vápník. Vrchní obvaz se provádí pravidelně dvakrát měsíčně. V zimě není rostlina krmena vůbec, nebo se provádí mnohem méně často (jednou za 4–6 týdnů).
Roste rozmarýn venku
Můžete také pěstovat rozmarýn venku. Vyberte si dobře osvětlené místo, které má spolehlivou ochranu před nárazy větru. Půda potřebuje lehkou, uvolněnou, dobře propustnou vodu a vzduch a je žádoucí, aby byla vápna.
Sazenice se vysazují na otevřeném terénu od poloviny května do konce května po vytvoření teplého počasí a do této doby by rostliny měly dosáhnout výšky 70 až 80 mm. Pokud plánujete pěstovat velké keře, pak při výsadbě sazenic udržujte mezi nimi vzdálenost půl metru. A pokud to neplánujete, stačí si mezi rostlinami udržet vzdálenost 10 centimetrů. Vysázené keře musí být napojeny.
Péče funkce
Pěstování rozmarýnu ve vaší zahradě není tak obtížné, jak by se mohlo zdát. Musíte se o to postarat téměř stejným způsobem jako u jiných zahradních plodin, nebo by se mělo systematicky zalévat, krmit, plevelit, řezat a nezapomenout včas uvolnit povrch půdy.
7 dní po výsadbě musí keře svírat vrcholky stonků, v takovém případě rostou svěží a velkolepější. Pamatujte, že první kvetení takové rostliny je možné vidět nejdříve druhý rok po výsadbě na otevřeném prostranství.
Prořezávání
Keře vzpřímeně rostoucího rozmarýnu, počínaje od dvou let, jsou v loňském růstu nařezány ve výšce 3 až 4 internodů, a to v dubnu. Spread rosemary nepotřebuje prořezávání.
Prořezávání za účelem omlazení keře se provádí jednou za 7 let, proto jsou všechny stonky odříznuty na úrovni povrchu půdy. Na jaře se také provádí formativní prořezávání. Můžete vytvořit rostlinu ve formě krychle, koule nebo miniaturního stromu (například ve formě cypřiše).Bonsaje rozmarýnu koště jsou mezi zahradníky velmi oblíbené.
Zima
Tento keř je teplomilný, takže v zimě může zemřít v polovině šířky. Aby byla rostlina uchována až do jara, je vykopána a zasazena do nádoby, která je přenesena do dobře osvětlené a chladné místnosti (ne vyšší než 16 stupňů). Pokud není možné vykopat rozmarýn, odřízne se na úrovni povrchu místa a pokryje se vrstvou suchého listí nebo pilin, kolem rostliny se vytvoří smrk z větví smrku.
Zalévání
Rosemary se vyznačuje snášenlivostí vůči suchu, ale přesto potřebuje včasné a správné zalévání. Pokud rostlina pociťuje nedostatek vlhkosti, z tohoto důvodu začnou její spodní listové listy žloutnout. A díky pravidelné stagnaci kapaliny v půdě část kořenového systému keře odumírá a jeho listy stále létají.
Zalévání by mělo být mírné. Voda se pečlivě nalije pod kořen, protože pokud její kapičky padnou na list, může se z tohoto důvodu vytvořit plíseň.
Hnojivo
Na jaře se doporučuje aplikovat dusíkaté hnojivo do půdy na místě, bude to skvělý začátek pro růst rozmarýnu. A pak se během celé vegetační sezóny systematicky zavádí do půdy složité minerální hnojivo jednou za 30 dní. Na podzim se hnojiva používají jako krmivo, které neobsahují dusík, ale v něm by mělo být hodně fosforu.
Co roste na místě po rozmarýnu?
Tato rostlina je trvalka, ale pokud se rozhodnete ji z místa odstranit, měli byste kopat keř a vyčistit půdu od zbytků rostlin. Vykopejte půdu a přidejte do ní kompost nebo humus. Cibule, mrkev a česnek budou v takové oblasti dobře růst.
Reprodukční metody
Jak roste rozmarýn ze semen, je podrobně uvedeno výše. To však není jediný způsob, jak takový keř rozmnožit. Může se tedy šířit také vrstvením, řízky a dělením keře.
Výstřižky
Řízky se sklízejí v září až říjnu pomocí ročních stonků. Řízky by měly být dlouhé mezi 8 a 10 centimetry a měly by mít také 3 nebo 4 internody. Odtrhněte všechny listové destičky ze spodní části a ošetřte spodní řez přípravkem, který stimuluje růst kořenů. Výsadky řízků pro zakořenění se provádějí v nádobě naplněné sypkým a lehkým substrátem, který umožňuje dobře procházet vodu a vzduch, a předem sterilizovány (například můžete vzít směs vermikulitu a rašeliny). Přesuňte řízky na teplé místo mimo přímé sluneční světlo.
Ujistěte se, že půdní směs v nádobě je neustále mírně vlhká a řízky samy o sobě musí být každý den navlhčeny vodou ze stříkací láhve. Když na listech rostou nové listové desky, jsou přesazeny do jednotlivých květináčů o průměru 70 až 90 mm. 7 dní po přesazení jsou vrcholy řízků sevřeny, díky čemuž budou růst svěží a velkolepější.
Vrstvy
K rozmnožování rozmarýnu je třeba vybrat výhonky na keři, které rostou velmi blízko povrchu půdy. Výhonky se ohýbají k zemi, poté se zafixují a ponoří do půdy tak, aby horní část stonku zůstala nad povrchem. Pravidelně zalévejte vrstvy tak, aby země kolem nich byla vždy mírně vlhká. Poté, co vrchol začne růst, je řez vyříznut z rodičovské rostliny a vysazen na otevřeném terénu nebo v květináči.
Rozdělení keře
Šíření rozmarýnu rozdělením keře je nejčastěji využíváno při pěstování doma. Po vyjmutí pouzdra z kontejneru se jeho kořen rozdělí na části. Vezměte prosím na vědomí, že každá sekce musí mít stonky a kořeny. Řezy posypeme uhlím v prášku a zasadíme řízky do jednotlivých květináčů.
Nemoci a škůdci
Když se rozmarýn pěstuje venku, je vysoce odolný vůči škůdcům a chorobám. Nicméně, keř rostoucí doma je někdy zasažen plísní v zimě a muška a mšice se na něm mohou také usadit. Chcete-li se zbavit škůdců, jemně pěňte keř a poté je opláchněte teplou sprchou. Kromě toho musí být povrch substrátu v nádobě pokryt filmem, aby se do něj nedostala mýdlová voda. Chcete-li zabránit výskytu plísní plísní, nezvyšujte nadměrně úroveň vlhkosti v místnosti a půdní směs v květináči. A také odborníci doporučují používat zimní ventilátor k vytvoření cirkulace vzduchu v místnosti.
Druhy a odrůdy rozmarýnu s fotografiemi
V přírodě existují pouze 3-4 druhy rozmarýnu, ale pouze léčivé rozmarýn pěstují zahradníci a pěstitelé květin. Popis rozmarýn (Rosmarinus officinalis), nebo léčivý najdete na začátku tohoto článku. Následující odrůdy vzpřímeného léčivého rozmarýnu jsou v kultuře nejoblíbenější:
- Benenden Blue - stonky kompaktního pouzdra mají klenutý tvar;
- Albiflorus - barva květů je bílá;
- Roseus - květy jsou růžové;
- Seven See a Tusken Blue - výška keřů v těchto odrůdách není větší než půl metru.
Tento druh má také rozmanitost - prostratus nebo rozmarýn prostaty: takový stálezelený keř trpaslíků dosahuje výšky 0,5 m a na šířku může růst až jeden a půl metru. Listy této odrůdy se podobají smrkovým jehlicím, jmenovitě je kožovité, husté, světle zelené a uprostřed má bílou žílu. Během květu se tvoří malé květy lila nebo modré barvy. Tento rozmarýn je zahradníky často využíván jako zakrytí. Tato odrůda má několik společných odrůd:
- Korsika Prostratus;
- Venzano Prostratus;
- plíživý;
- levandule - takový keř se vyznačuje pomalým růstem a je zdoben malými bohatými zelenými listy a modrými květy.
Vlastnosti rozmarýnu: výhody a poškození
Léčivé vlastnosti rozmarýnu
Od dávných dob je rozmarýn symbolem prosperity, hojnosti a dlouhověkosti. Z tohoto důvodu dostali novomanželé na svatbu dárek ve formě snítky rozmarýnu. Tento keř byl také používán jako léčivá rostlina s antioxidačními, protizánětlivými, choleretickými, tonickými a hojivými účinky. Tato rostlina se používala při léčbě revmatismu, hypotenze, vyčerpání, radikulitidy, sexuální slabosti a používala se také pro menopauzu. Tento keř se také používá při léčbě některých srdečních chorob, nachlazení a také pomáhá omladit tělo a stimulovat krevní oběh. Používá se také jako účinný lék v boji proti celulitidě a obezitě.
Olej z rozmarýnu je vysoce ceněný. Jsou léčeni varem, akné, infikovanými ranami a ekzémem. Olej je extrahován z listů, mladých výhonků a květin jejich napařováním. Obyčejný rozmarýn se také používá při vaření jako koření, například se přidává do masa a ryb, stejně jako omáčky, saláty a čaj.
Kontraindikace
Rozmarýn a přípravky na něm založené (infuze, tinktura, odvar a olej) by těhotné ženy nikdy neměly používat. Rovněž se důrazně nedoporučuje používat v případě sklonu k záchvaty, epilepsii, hypertenzi, dětem mladším 9 let a lidem se zvýšenou citlivostí na kůži.
