Meloun

Meloun (Cucumis melo) je melounová plodina, je to druh rodu Cucumber z rodiny dýně. Dnes, meloun rostoucí v divočině je téměř nemožné setkat se. Asijský druh melounů plevelů sloužil jako materiál pro šlechtění pěstovaných forem této rostliny. V Bibli najdete první zmínku o melounu, který byl pěstován již ve starověkém Egyptě. Vlastí této rostliny je malá Asie a střední. V severní Indii, jakož i v přilehlých oblastech Íránu a Střední Asie začala pěstování této rostliny několik století před naší érou. Poté byl pozorován šíření melounu na západ i na východ (až do Číny). Tato melounová kultura byla přivezena na území Evropy ve středověku a do Ruska přišla v 15. až 16. století, zatímco její pěstování začalo nejprve v oblasti Dolního Volhy.

Funkce melounu

Meloun je jednoletý, který má plazivý výhonek dosahující délky 150 - 300 cm. Složení celé velké listové destičky ve tvaru srdce s palmovými laloky zahrnuje 5 laloků. Unisexual květiny jsou nažloutlé. Na jednom keři se může tvořit 2–8 plodů (dýně), které voní velmi pěkně. Tvar plodů může být zploštělý, válcovitý nebo zaoblený a jsou zbarveny nahnědlé, bílé, zelené nebo žluté, se zelenými pruhy nejčastěji umístěnými na povrchu. Barva buničiny je světle zelená, žlutá, bílá nebo oranžová. Délka vegetačního období melounů je 2,5–6 měsíců.

Pěstování melounů ze semen

Setí

Ve středních šířkách je tato kultura pěstována pomocí sazenic. K výsevu je třeba použít semenný materiál, který byl shromážděn před 3 nebo 4 lety, ale pokud k tomu vezmete čerstvě sklizená semena, pak se na místě chlubí silné keře s mnoha samčími květy, zatímco na nich nebudou plody. Semena vyžadují přípravu před setím. Velká semena je třeba uchovávat v roztoku manganu draselného (2%) po dobu jedné hodiny, pro jeho přípravu 1,5 lžičky. kombinovat vodu s 1 lžička. (bez skluzu) manganistan draselný. Doporučuje se také ponořit semeno do roztoku síranu zinečnatého a kyseliny borité (5%) po dobu 12 hodin, potom se semena promyjí a vysuší.Někteří zahrádkáři semena před setím vytvrdí. K tomu je třeba je držet v termocích s vodou po dobu několika hodin, jejichž teplota je asi 30 stupňů, poté se vyjmou a nahoře se navlhčí gázou a nechají se 24 hodin při teplotě 15 až 20 stupňů. Poté se vyjmou po dobu 18 hodin na polici chladničky s teplotou 0-2 ° C a poté se znovu udržují po dobu 6 hodin při teplotě 15 až 20 stupňů. Semena vytvrzená tímto způsobem jsou okamžitě zaseta do otevřené půdy.

V polovině dubna se semena vysévají pro sazenice. K tomu se používají rašelinové hrnce o průměru 10 centimetrů, v každém z nich se vysévají 2 nebo 3 semena a jsou pohřbena o 15–20 mm. Pro pěstování sazenic se používá substrát, který zahrnuje písek a rašelinu (1: 9). 10 litrů výsledného substrátu musí být kombinováno s 1 polévkovou lžičkou. dřevo popel.

Pěstování sazenic melounů

Než se sazenice objeví, musí být plodiny udržovány při teplotě nejvýše 18 stupňů v noci a přibližně 20–25 stupňů během dne. Asi 7 dní po výsevu by se měly objevit první sazenice. K tomu bude zapotřebí ředění, v každém květináči musí být ponechána jedna z nejrozvinutějších a nejsilnějších rostlin, zbytek musí být pečlivě odříznut na úrovni povrchu substrátu, nedoporučuje se je vytáhnout, protože v tomto případě existuje vysoká pravděpodobnost poškození zbývajícího sazenice. Pokud mají rostliny 3 páry pravých listových destiček, měly by být sevřeny, díky čemuž začne aktivní růst postranních výhonků. Sazenice musí být drženy na okenním parapetu jižního okna, při absenci této možnosti bude třeba denně umělé doplňkové osvětlení po dobu 10-12 hodin, přičemž se používají zářivky. Zalejte sazenice podle potřeby a použijte vlažnou vodu. Je třeba mít na paměti, že po zasetí semen musí být tato voda poprvé zalévána, pouze když se v sazenicích vytvoří 1 pravá listová deska. Během zavlažování se u výhonků nebo listů rostlin nedostane žádná tekutina. Aby se zabránilo vývoji černé nohy, doporučuje se posypat povrch substrátu vrstvou suchého písku. Odborníci doporučují, aby sazenice byly krmeny 2krát roztokem komplexního minerálního hnojiva. Vytvrzování sazenic začíná 7 dní před jejich výsadbou na otevřené půdě. Za tímto účelem musí být denní teplota snížena na 15-17 stupňů a noční teplota - na 12-15 stupňů, přičemž doba kalení musí být postupně zvyšována.

Sbíráme

Sazenice melounů, stejně jako ostatní zástupci rodiny dýně, se nesnaží, protože na tento postup reagují velmi negativně. V tomto ohledu musí být osivo osiva prováděno v jednotlivých šálcích.

Výsadba melounů venku

Kolik času zasadit

Sazenice melounů je možné pěstovat na otevřené půdě pouze tehdy, jsou-li rostliny staré 4 až 5 týdnů, přičemž musí mít 5 nebo 6 pravých listových listů. Zkušení zahradníci však doporučují počkat, dokud nezůstanou pozůstatky jarních mrazů a teprve poté začnou výsadbu melounů na otevřeném terénu. Pokud hrozí mráz, ale melouny již byly vysázeny v otevřené půdě, musí být pokryty fólií nahoře.

Tato rostlina patří k termofilním, proto pro její výsadbu byste měli zvolit dobře osvětlené a vyhřívané místo, které má spolehlivou ochranu před chladným větrem. Je velmi dobré, když melouny rostou na jižní straně zahrady. Tato plodina roste velmi dobře po černé dani a nejlepší předchůdci jsou: kukuřice, okurky, česnek, zelí, pšenice ozimá, ječmen, cibule a luštěniny. Nedoporučuje se pěstovat meloun na stejném pozemku po dobu dvou let v řadě.Rajčata a mrkev jsou považovány za nejhorší předchůdce této kultury. Fazole, švýcarský mangold, šťovík, kukuřice, tuřín, bazalka, ředkvičky a ředkvičky lze pěstovat v blízkosti melounu. A v okolí nemůžete pěstovat okurky a brambory.

Vhodná půda

Půda by měla být lehká a neutrální, ale bohatá na organickou hmotu. Meloun bude moci růst v slané nebo suché půdě, ale zemře na mokré a kyselé půdě. Tato plodina roste nejlépe na středně hlinité lehké půdě, zatímco těžká hlinitá nebo písčitá půda není pro tento účel vhodná.

Před výsadbou sazenic musí být připravena půda na místě. K tomu je třeba na podzim přidat do půdy 4 až 5 kilogramů hnoje nebo humusu na 1 m pro hloubení do hloubky lopatkového bajonetu.²... V tomto případě je stále nutné přidat do hliněné půdy ½ kbelíku písku na 1 metr čtvereční půdy. Na jaře by místo mělo být pohřbeno, zatímco na půdu na 1 metr čtvereční se přidá 35 až 45 gramů superfosfátu a 15 až 25 gramů draselné soli. Před přímým výsadbou sazenic musí být místo znovu vykopáno, zatímco do půdy se zavádí hnojiva obsahující dusík od 15 do 25 gramů na 1 metr čtvereční.

Otevřená pravidla pro výsadbu půdy

Nejprve by měly být na místě připraveny výsadbové jámy, vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 0,6 m. Před výsadbou musí být sazenice velmi dobře napojeny, což vám umožní snadno vytáhnout rostlinu z šálků. Řádkový rozestup by měl být asi 0,7 m. Při výsadbě rostlin byste měli věnovat pozornost skutečnosti, že jejich kořenový límec stoupá nad povrch půdy, jinak to může být ovlivněno houbovým onemocněním nebo se na něm vytvoří hniloba. U této metody výsadby se ukázalo, že meloun se zdá být umístěn na hlízě. Aby se předešlo plísňovým chorobám, je třeba při výsadbě sazenic potřít povrch půdy na místě vrstvou říčního písku. Během prvních 2 dnů budou osázené rostliny potřebovat ochranu před přímým slunečním zářením, proto použijte vlhký papír.

Pěstování melounu ve skleníku

Meloun ve skleníku se pěstuje na trellisech, což šetří místo. Sazenice se vysazují do otvorů o rozměrech 70 x 50 centimetrů, přičemž mezi keři musí být zachována vzdálenost 20 centimetrů. Výsadba se provádí současně s výsadbou sazenic do otevřené půdy. Péče o sazenice melounu, jakož i postup jeho ztuhnutí, jsou podrobně popsány výše. Melouny, rajčata a papriky mohou být pěstovány ve stejném skleníku současně. Melouny, cukety a okurky se však nejlépe nesazují společně. Do připravených výsadebních otvorů, bezprostředně před výsadbou, musíte přidat jeden a půl kilogramu kompostu nebo humusu, nahoře musí být pokryta vrstvou půdy o tloušťce tři centimetry, po které se do díry nalije vlažná voda. Poté je nutné do něj zasadit meloun spolu s kusem Země překládkou, zatímco by měl stoupat 15-30 mm nad zahradní postel, jinak by se na hypocotalském koleni mohla objevit hniloba. V případě mrazu bude nutné rostliny chránit vztyčením dalších rámů fólií.

Během prvních 7 dnů po výsadbě sazenic na zahradním lůžku, v případě, že se ve skleníku zahřeje na více než 30 stupňů, musí být větrána. Po 1-1,5 týdnech po výsadbě nalijte do každého keře pár litrů vlažné vody, do které se musí přidat dusíkatá hnojiva (pro 1 kbelík vody, 20 gramů dusičnanu amonného). Zalévání by se mělo provádět jednou týdně, avšak během zrání ovoce by se měla frekvence zalévání postupně snižovat až do úplného zastavení po dobu 7-15 dní, dokud melouny zcela nezrají. Výsledkem bude, že ovoce bude mnohem sladší.

Rostliny je nutné krmit 2krát v intervalech 15–20 dní pomocí organických hnojiv.V tomto případě musíte střídavě krmit bylinnou infuzí a infuzí mulleinu, kuřecího trusu nebo humusu, zatímco pod každou rostlinou musíte nalít jednu hrst dřevěného popela.

Po uplynutí sedmi dnů od výsadby melounů ve skleníku by rostliny měly být svírány na 5 nebo 6 listových destičkách, po kterých budou muset pěstovat boční řasy s ženskými květy. Vyberte si 2 nejsilnější řasy, které se váží na mřížoví, a zbytek, který chcete odříznout. Jak tyto řasy rostou, měly by být ovinuty kolem provázku na mřížovinách, protože samy o sobě nebudou moci lézt. Pokud ve skleníku není dostatečný počet opylovacích hmyzů, bude muset být rostlina ručně opylována. Vezměte kartáč a sbírejte pyl z mužského květu (nemá vaječník), po kterém se přenese na pestík ženského květu. Po vytvoření melounů na keřech by měly být na každém z nich ponechány dva nebo tři kusy a přebytek musí být odříznut. Když velikost plodu dosáhne velikosti tenisového míče, musí být umístěna do sítě, která musí být zavěšena na vodorovném vedení mřížoví.

V některých případech mohou být keře ve skleníku ovlivněny houbovým onemocněním nebo se na nich usazují škůdci (kopečky, mšice nebo roztoči). Ke zbavení škůdců je třeba keře nastrčit Fitovermem nebo Iskra-bio. Boj proti různým nemocem bude podrobně popsán níže. Jakmile se velikost a barva melounu stane charakteristickou pro tuto odrůdu, musí být odstraněna, přičemž by se měla věnovat pozornost spojení dýně s řasami, měly by se na ní tvořit praskliny.

Péče o meloun

Pokud je meloun pěstován v otevřené půdě, měl by být zaléván včas, uvolněn, plevelen, roztočen, sevřen, nakrmen a také zapojen do vázání. V případě potřeby se provede umělé opylení, tento postup je stejný jako postup prováděný při pěstování této plodiny ve skleníku (viz výše).

Poté, co sazenice vysazené v otevřené půdě zakoření a začnou aktivně růst, vytvoří sekundární sevření hlavního stonku každého keře. V důsledku toho keře nezačnou zvyšovat zelenou hmotu, ale utratí veškerou svou sílu na tvorbu a růst dýní. V průběhu času by každý keř měl pěstovat 2 postranní výhonky a 1 hlavní výhonek, zatímco všechny nadbytečné výhonky musí být odříznuty. S křovinami hybridních odrůd dělají odlišně, na hlavním výhonku rostou samičí květiny, v tomto ohledu jej nelze svírat. Aby se zabránilo zahuštění výsadby, jsou v hybridních melounech postranní výhonky přiskřípnuty za druhou nebo třetí listovou deskou. Jinak by péče o keře hybridních odrůd měla být stejná jako pro rostliny konvenčních odrůd.

Poté, co se na křoví vytvoří vaječníky, musí být odříznuty všechny další, přičemž na každém už nesmí zůstat jen 2–6 kusů. Když dýně dosáhnou velikosti tenisového míče, každá z nich se umístí do individuální sítě, která musí být svázána s mřížemi, což uvolní část zátěže z řas melounu. Aby melouny v sítích dozrávaly rovnoměrně, měly by být pravidelně převráceny. Pokud ovoce leží na povrchu půdy, bude nutné pod něj vložit kus nezhnijícího materiálu, například střešní krytinu nebo fólii.

Vezměte prosím na vědomí, že pokud na keři roste pouze jedna dýně, zatímco ostatní zbarvují žlutě a vyvíjejí se nesprávně, lze to napravit krmením rostliny. První několikrát musí být půdní povrch mezi řadami uvolněn do hloubky 10 až 15 centimetrů, poté musí být hloubka uvolnění půdy snížena na 8–10 centimetrů. Povrch půdy v blízkosti keřů musí být velmi opatrně uvolněn a nesmí být tak hluboký. Pěstování rostlin se provádí po začátku vývoje postranních řas.Po zavření listů musíte zastavit uvolňování povrchu půdy v blízkosti rostlin.

Melouny na otevřeném poli lze pěstovat na mřížovinách, což je nejen výhodné, ale také šetří spoustu prostoru. Nainstalujte podpěry předem, které by měly dosáhnout výšky 200 cm. Po zasazení melounů do otevřené půdy bude nutné po několika dnech natáhnout provaz lanem, zatímco jeho horní konec je upevněn na mřížoví. Po chvíli se podvaz postranních výhonků provádí stejným způsobem.

Jak zalévat

Tato kultura potřebuje systematické zalévání. V průměru jsou keře napojeny jednou za 7 dní. To se provádí ráno pomocí vlažné (od 22 do 25 stupňů) vody, přičemž se zajistí, že se na výhonky, květiny, listy, pupeny nebo dýně nedostane žádná voda. Zkušení zahrádkáři doporučují vytvořit kolem drážky drážku, do níž by se měla nalít voda. Nejoptimálnějším způsobem zavlažování melounů je však kapání. Nedopusťte, aby voda v půdě stagnovala, protože to způsobí hnilobu v kořenovém systému keře. V tomto ohledu je před zavlažováním nutné zkontrolovat, zda je ornice na zahradní posteli suchá. Aby byly melouny sladší, jakmile se objeví dýně, zalévání by se mělo postupně snižovat až do úplného zastavení.

Hnojivo

Doporučuje se krmit melouny společně se zaléváním. Po uplynutí 15 dnů po vysazení melounů do zahrady se doporučuje krmit je roztokem dusičnanu amonného (20 gramů na 10 litrů vody), přičemž pod každý keř se nalijí 2 litry živného roztoku. Poté, co se pupeny začnou tvořit, musí být keře znovu napájeny stejným roztokem dusičnanu amonného nebo mohou být nahrazeny roztokem mulleinu (1:10). Po 15–20 dnech musí být rostliny krmeny následujícím živným roztokem: na 1 kbelík vody 50 gramů superfosfátu, 30 gramů síranu amonného a 20 až 25 gramů draselné soli.

Nemoci a škůdci melounů

Nemoci

Jakékoli odrůdy melounů pěstovaných na otevřeném poli nebo ve skleníku, pokud jsou nesprávně ošetřeny nebo pokud jsou porušena pravidla zemědělské technologie této plodiny, mohou být ovlivněny virovými, houbovými a bakteriálními chorobami. A někteří škůdci se mohou usadit na keřích. Aby byla zachována vaše sklizeň, je nutné včas identifikovat začínající nemoci a najít usazené škůdce. Je také důležité včas zahájit léčbu nemocných keřů.

Plísní

Toto onemocnění je houbové. V zasažených keřích se na listech a výhoncích tvoří bělavé skvrny, které se v průběhu choroby šíří po celém povrchu rostliny a mění svou barvu na hnědou. Tkáň listů pod takovým květem se stává křehčí, pozoruje se, že vyschne a přeloží. Stonky rostou pomaleji, dýně začínají ve vývoji zaostávat a také se stávají méně kvalitními a množství cukru v nich klesá. Pokud se na keřích vyskytnou příznaky tohoto onemocnění, musí být ošetřeny práškem síry (80%), přičemž 4 gramy látky jsou odebírány na 1 metr čtvereční zahrady. Pokud je to nutné, výsadba může být zpracována několikrát, zatímco mezi procedurami by měl být zachován interval 3 týdny. Nejméně 20 dní před sklizní musíte zastavit jakékoli zpracování.

Plíseň plesnivá (plíseň plesnivá)

U nemocných keřů se na listových deskách vytvoří skvrny zelenožluté barvy. Rostou rychle a po krátké době pokrývají celý povrch listu. Pokud je po dlouhou dobu pozorována zvýšená vlhkost, objeví se na mořském povrchu listové desky květ fialově šedé barvy, který obsahuje spory houby. Pro preventivní účely nesmíme opomenout přípravu osiva před výsevem.K tomu se nalijí do termosky naplněné horkou (asi 45 stupňů) vodou po dobu 2 hodin, poté se ponoří do roztoku manganistanu draselného (1%) po dobu jedné hodiny. Pokud byly nalezeny nemocné rostliny, musí být celá plocha postříkána roztokem močoviny (10 gramů látky na 10 litrů vody). Pokud se ukáže, že tento způsob boje s nemocí je nízký, měly by být melouny ošetřeny roztokem Oxychom nebo Topaz a měly by se dodržovat pokyny připojené k léku.

Fusarium vadnutí

Je to také houbové onemocnění, jehož patogeny jsou v půdě, odkud se dostanou na zbytky rostlin nebo na výsevní materiál melounu. Nejčastěji toto onemocnění postihuje melouny pozdních a středních odrůd. U nemocných keřů je pozorován pokles výnosu a zhoršení kvality dýně. Příznaky tohoto onemocnění se objevují během tvorby druhé nebo třetí pravé listové destičky nebo během zrání dýní. U zasažených keřů se list stává světlým a na jeho povrchu se objevuje mnoho skvrn šedé barvy. Infikované části antény začnou vadnout a po 1,5 týdnu rostlina zcela zemře. Postižené rostliny během vytváření pupenů musí být postříkány roztokem chloridu draselného. Z preventivních důvodů musí být semena před setím uchována po dobu 5 minut v roztoku formalínu (40%).

Copperhead (anthracnose)

Na povrchu listových desek se vytvoří skvrny zaobleného tvaru a světle růžové nebo hnědé barvy. Tato místa se postupem času zvětšují. Na infikovaných listových deskách se objevují otvory, pozoruje se také zvlnění listů a vysušení celého keře. Dochází k řídnutí řas, které se stávají velmi křehkými a dýně jsou zdeformované a objevuje se na nich hniloba. Nakažené melouny by měly být postříkány směsí Bordeaux (1%), přičemž jsou vyžadovány 3 nebo 4 postupy, které se provádějí jednou za 1,5 týdne. Místo toho může být celá oblast melounů opylena sirným práškem.

Ascochitóza

Toto onemocnění je také plísňové. U rostlin pěstovaných ve sklenících se po nakažení objevují na výhoncích oblasti hnědé barvy, které se postupem času šíří po keři. Nemocné pouzdro zemře v důsledku poškození kořenové části. Pokud se objeví příznaky infekce touto nemocí, je nutné upravit napájení, významně ji snížit, a nakažené oblasti melounu by měly být zaprášeny směsí popela a vápna, nebo mohou být keře ošetřeny směsí Bordeaux (1%). Z preventivních důvodů musí být inokulum před výsevem dezinfikováno, použijte proto hedvábí nebo imunocytofyt.

Kořenová hniloba

Oslabené rostliny jsou náchylné k této nemoci. Je pozoruhodné, že u mladých exemplářů kořeny a stonek nejprve zhnědnou, poté je pozorováno jejich ztenčení a keř kohoutek. U dospělé rostliny je také pozorováno žloutnutí a vadnutí letecké části a kořeny a spodní část stonku jsou natřeny hnědou barvou. Pro profylaktické účely musí být semeno před setím uchováno po dobu 5 minut v roztoku formalínu (40%).

Virová onemocnění

Mozaikový virus okurky, speciální virus a mozaikový virus melounu. Jejich hlavní nosiče jsou mšice, v tomto ohledu, když je tento škůdce nalezen, musíte se ho pokusit zbavit co nejdříve. Pokud je meloun ovlivněn některou z uvedených chorob, musí být odstraněn ze země a co nejdříve zničen. Skutečností je, že dosud nebylo nalezeno žádné účinné léčivo pro virová onemocnění. Známky virových chorob: na listových plotnách se vytvářejí oblasti mozaikové barvy, zkracují se interody, keř se pozvolna vyvíjí, listy se deformují, vaječníky se rozpadají a na povrchu dýní se objevují skvrny.

Škůdci

Tato rostlina může poškodit tuto rostlinu: roztoče pavoučí, kousavé kopečky, mšice melounů a drátěné červy.

Meloun mšice

Jeho akumulace je pozorována na mořském povrchu desek. Mšice vysávají šťávu z keře, což způsobuje zasychání a skládání listů, zatímco květiny se rozpadají, aniž by museli mít čas na otevření. Kromě toho je tento škůdce hlavním nositelem nebezpečných nevyléčitelných nemocí. Ke zbavení se mšic by keře měly být ošetřeny roztokem Actellic (30%) nebo Karbofos (10%).

Pavoučí roztoči

Tento škůdce, stejně jako mšice, se usazuje na mořském povrchu listoví. Klíšťata vysávají šťávu z keře. Tito škůdci jsou nejnebezpečnější pro melouny pěstované ve skleníku, ale mohou se také usadit na melounech a tykvích. Postižené keře by měly být postříkány roztokem Bicol, Fitoverm nebo Bitoxibacillin.

Drátěnky

Drátěný červ je ve skutečnosti larva klikatého brouka. Poškozují kořenový systém keřů a způsobují smrt melounů. Aby se zabránilo rozmnožování takového škůdce, bude v podzimním období potřeba místo hlubokého kopání, je také nutné dodržovat pravidla střídání plodin.

Hlodající kopečky

Housenky hlodající kopečky jsou nebezpečné pro meloun, který nahlodává stonek keře, kvůli kterému zemře. Chcete-li zničit housenky, budete je muset hluboce vykopat, ale až po sklizni sklizně. Pro účely prevence je nezbytné dodržovat pravidla střídání plodin.

Zpracování melounů

Keře napadené houbovým onemocněním jsou léčeny fungicidními přípravky, přičemž se provádí nejméně 2–4 postupy. V intervalech mezi ošetřeními je použití přípravků s kontaktními vlastnostmi zakázáno. Je také nemožné střídat fungicidy z různých chemických skupin, musíte použít buď stejný lék nebo jeho analog. Délka přestávek mezi léčbami by neměla přesáhnout 12 dní. Poté, co byly melouny naposledy ošetřeny systémovým fungicidem, můžete použít kontaktní činidlo pouze v případě, že uplynulo 8–10 dní, ne dříve. Odborníci doporučují používat systémové fungicidy k léčbě mladých keřů, které rostou a vyvíjejí se intenzivně. Současně je nejlepší používat kontaktní přípravky pro zpracování dospělých vzorků.

Sběr a skladování melounů

Než začnete sklízet meloun, měli byste se ujistit, že plody jsou zcela zralé. Chcete-li to provést, musíte zkontrolovat barvu dýně a zkontrolovat síť trhlin, které by měly být umístěny na povrchu slupky. Zralé ovoce, připravené ke sklizni, lze snadno oddělit od biče, mřížka je umístěna na celém povrchu, zatímco dýně mění barvu na žlutou. Je však třeba poznamenat, že takové melouny nejsou určeny k dlouhodobému skladování, zpravidla nemohou ležet déle než 8 týdnů. Plody, které budou uloženy po dlouhou dobu, mají středně výraznou síť, která pokrývá pouze ½ dýně. Stejné ovoce, které je zcela žluté a na celé jeho ploše je mřížka, by mělo být okamžitě použito k jídlu. Existují také odrůdy, které netvoří síťovinu na povrchu ovoce, jejich stupeň zralosti se posuzuje podle barvy.

Dodržování stupnice kvality:

• nízká - tyto plody se skladují nejdéle 14 dní;
• malé odrůdy - lze je skladovat od 2 do 4 týdnů;
• střední odrůdy - doba skladování těchto melounů je od 1 do 2 měsíců;
• stabilní odrůdy - takové ovoce se skladuje asi tři měsíce;
• velmi odolné odrůdy - trvanlivost těchto plodů je více než tři měsíce.

Odrůdy pozdní i střední sezóny produkují ovoce, které lze skladovat po dobu asi 6 měsíců, pokud jsou zajištěny optimální podmínky.A středně brzy, brzy a některé odrůdy v polovině sezóny nemohou být skladovány po dlouhou dobu, v tomto ohledu se doporučuje je neuchovávat, ale okamžitě je jíst.

Plody pozdně zrajících odrůd, které mohou být skladovány po dlouhou dobu, jsou ze zahrady odstraňovány ve stavu technické zralosti selektivně, až poté, co se na dýně objeví potřebné znaky. Melouny by se měly škubat stopkou, která by měla být až 30 mm dlouhá, nelze je oříznout. Sběr ovoce se provádí brzy ráno nebo večer, v denním horku to nelze provést. Poté, co je dýně vytrhána, musí být na místě ponechána po dobu tří až čtyř dnů, přičemž by měla být pravidelně každých 5-6 hodin převrácena. Poté jsou uloženy v úložišti, které musí být chladné (ne chladné), ujistěte se, že předběžně dezinfikovat ošetřením bělidlo. K dezinfekci úložiště lze také použít kouřové bomby, které vyhubí škůdce a všechny viry. Když je místnost zpracována, měla by zůstat několik dní pevně uzavřená. Poté je obchod velmi dobře větraný a všechny struktury ze dřeva musí být vybíleny čerstvě haseným vápnem. Plody jsou ukládány do regálů, zatímco povrch regálů musí být předem zakryt vrstvou plev nebo pilin. Ovoce můžete ukládat v zavěšené podobě, protože jsou umístěny v jednotlivých hrubých sítích, zatímco jsou zavěšeny na stojanu s příčníky. Ve skladovací místnosti by měla být vlhkost přibližně 80 procent, zatímco optimální teplota je 2 až 3 stupně. Melouny by neměly být skladovány vedle jablek a brambor. Díky bramborám má ovoce nepříjemnou pachuť a na nich se tvoří hniloba. A jablka uvolňují ethylen, čímž se melouny dozrávají mnohem rychleji, což vede k jejich zrání. Nezapomeňte provést systematickou kontrolu ovoce, zatímco ty, které mají známky kazení, musí být odstraněny.

Druhy a odrůdy melounů

Meloun (Melo) je samostatný rod, který sdružuje asi 30 druhů, zatímco 2 z nich jsou divoké. Malá část tohoto druhu se přirozeně vyskytuje v Africe a Číně, ale většina druhů roste v Afghánistánu, Střední Asii a Íránu, zatímco první pěstované odrůdy této rostliny se objevily na území těchto zemí. Středoasijské druhy melounů jsou nejchutnější a voňavé a nejoblíbenější z nich jsou následující:

1. Zard... Chardzhou meloun má tvar fusiformu, je zbarven zeleně. Může růst až 25 kilogramů, zatímco z vnějšku je dýně podobná obrovské okurce. V září je ovocné maso houževnaté a bez chuti, ale v zimě po dozrání se stává něžným, voňavým a velmi sladkým. Odrůda Gulyabi je nejchutnější, její plody lze skladovat až 6 měsíců.
2. Khandalyak... To je brzký pohled. Plody jsou malé a velmi jemné, mají hruškovou chuť.
3. Amery... Takové melouny Bukhara mají oválný tvar, jejich hmotnost se pohybuje od 5 do 10 kilogramů. Buničina je křupavá a má vanilkovou vůni.

Melouny Asie Malé jsou také velmi populární, ale melouny střední Asie mají mnohem vyšší chuť. Nejoblíbenějším druhem Malé Asie je cilický meloun ze Sýrie a Kassaba z Turecka, který je téměř bez zápachu.

V chladnějších klimatických podmínkách se pěstují evropské odrůdy melounů, které pocházejí ze středoasijských druhů. Například existuje evropská odrůda cantaloupe, pojmenovaná po papežském panství v Cantaluppii. Má žebrované (segmentované) ovoce, které nemá vynikající chuť, ale tato rostlina roste dobře a nese ovoce i v Anglii.

Všechny evropské odrůdy se dělí na:

• velmi brzy - dozrávají po 60–70 dnech;
• léto - plody jsou velké, na povrchu celé kůry je síťovina a dřeň je jemná, voňavá a sladká;
• zimování - malé plody jsou bronzové nebo tmavě zelené barvy, na povrchu slupky je hustá síť, dužina je hustá, sladká a křupavá.

Ve středních šířkách v otevřeném poli se doporučuje pěstovat následující hybridy a odrůdy:

1. blondýna... Plody dozrávají po 80–90 dnech. Voňavá a jemná vláknina je zbarvena do sytě oranžové barvy. Světle béžově šedá kůra je poměrně tenká. Kulaté, žebrované plody jsou mírně zploštělé, obsahují velké množství cukru a karotenu. Hmotnost ovoce - asi 0,7 kg.
2. Zima... Tato odrůda s pozdním zráním je nevhodná pro pěstování v střední šířce. V teplejších oblastech však mají dýně dostatek času na zrání za 90 dní. Plody jsou světle zeleno-žluté barvy, na povrchu slupky nejsou žádné pruhy, ale je zde hrubá síťovina. Zelenkastá jemná dužina je spíše šťavnatá. Ovoce váží asi 2,5 kilogramu.
3. Altaj... Tato odrůda byla vytvořena na Sibiři a je zde poměrně úspěšně pěstována. Oválné plody mají tenkou kůru a jejich maso je voňavé a chutné. Melouny váží nejvýše 1,5 kg.
4. Ananas... Tato odrůda je jednou z prvních. Oválné ovoce je pokryto zlatou kůží, na jejímž povrchu je pletivo. Sladká voňavá dužina má narůžovělý nádech. Ovoce váží přibližně 2 kilogramy.
5. Miláček... Tato odrůda se pěstuje v Maroku i ve středomořských zemích. Kulaté nebo protáhlé hladké melouny jsou zelené barvy. Voňavá a sladká dužina je zbarvena světle žlutou, zelenou nebo červeno-žlutou, obsahuje mangan, draslík a vitamín A.
6. Galileo... Tato střední odrůda byla vytvořena speciálně pro pěstování v jižní části Ruska. Hmotnost drobného ovoce je asi 1 kilogram, na povrchu nahnědlé slupky je hustá síť. Světle zelená voňavá dužina má jemnou chuť.
7. Charente... Tato odrůda se získává ve Francii. V této odrůdové skupině má nejmenší plody, zatímco jsou nejchutnější a voňavé. Ovoce je velmi podobné melounu. Mírně zploštělé dýně mají kulatý tvar, na povrchu slupky jsou hladké podélně umístěné drážky. Sladká pomerančová dřeň je velmi voňavá a nízkokalorická a obsahuje také velké množství vitamínů.
8. Augen... Tento hybrid byl vytvořen v Izraeli. Podlouhlé melouny mají mírně zploštělý tvar, jsou žluté, světle zelené nebo zelenkavě žluté, na povrchu jsou skvrny, podélné zářezy a pruhy. Voňavé a sladké maso je zbarveno zeleně.
9. Příběh... Toto je raná odrůda. Žluté melouny mají eliptický tvar a váží asi 2 kilogramy. Na slupce není žádný vzor, ​​síť je řídká a segmenty jsou špatně vyjádřeny. Bledě krémová sladká dužina je středně šťavnatá a středně aromatická.
10. Měsíc... Středně raná odrůda. Oválné a hladké melouny jsou žluté barvy, mají jemnou síť a váží asi 1 kilogram. Smetanová dužina má příjemnou vůni, střední sladkost a šťavnatost.

Shiksha (crowberry) Goji Angrešt Lingonberry Schisandra Yoshta Borůvka Nejlepší odrůdy jahod: fotografie a popis Dřín