Oregano

Mnoho zahradníků, kromě zeleniny a bylin, také pěstuje různé kořeněné byliny na svých stránkách. Zároveň je u nich obzvláště oblíbené oregano, které se také nazývá oregano. Používá se při přípravě různých kořenitých jídel a také z této aromatické byliny se vyrábí vynikající čaj. Kromě toho, oregano zastrašuje většinu škůdců ze zahrady svou vůní a během kvetení také vypadá docela působivě.

Vlastnosti oregano

Mezi lidmi, kořeněné byliny oregano je také nazýván kadidlo, nebo matka, nebo oregano. Výška tohoto trvalka se může lišit od 0,3 do 0,7 m. Tato rostlina má silný kořenový systém, takže je schopna rychle zachytit nové oblasti a rychle se šířit po místě. Vajíčko ve tvaru malého listu má špičatou špičku. Během kvetení, může být keř zdobí květenství různých květin, protože dnes existuje více než dvě desítky dekorativních odrůd této rostliny.

Léčivé vlastnosti

Oregano patří mezi léčivé rostliny. Má následující prospěšné vlastnosti:

1. Tím, že působí na nervový systém, rostlina pomáhá zlepšovat spánek a celkovou pohodu a také odstraňuje bolesti hlavy.
2. Zlepšuje fungování trávicího systému a také zvyšuje chuť k jídlu.
3. Pozitivně působí na dýchací systém a výrazně zlepšuje pohodu, a to i při bronchitidě.
4. Podporuje hojení ženských orgánů: pomáhá se zpožděním menstruace, zlepšuje pohodu během menopauzy a PMS.
5. Zmírňuje stomatitidu.
6. Léčí pokožku: pomáhá s dermatitidou u dospělých a diatézou u dětí.

Oregano také našel uplatnění v každodenním životě člověka. Například to dali do skříně, aby vystrašili můry. Používá se také jako koření pro různá jídla, jako je pizza. A oregano se také přidává do sklenic při konzervování zeleniny. Z toho se také získává vonný a zdravý čaj. Tato rostlina, plus všechno, je výbornou medovou rostlinou a získává se z ní vynikající med.

První kvetení takové rostliny je pozorováno ve druhém roce růstu, zatímco se opakuje každý rok. Když květy uschnou, na jejich místě se vytvoří ovoce, což jsou malé kulaté ořechy.Každé ovoce obsahuje obrovské množství neuvěřitelně malých semen: 0,1 gramu obsahuje asi 1 000 semen.

Výsadba oregano na otevřeném prostranství

Výběr sedadla

Při výběru vhodného místa pro setí oregano by měla být věnována pozornost skutečnosti, že musí zcela splňovat všechny požadavky, ale co nejpřesnější pozornost by měla být věnována složení země. Faktem je, že v úrodné půdě je list rostlin schopen akumulovat velké množství užitečných látek.

Vyberte si slunné místo pro oregano. Skutečnost je taková, že stonky keřů rostoucích ve stínu jsou protáhlé a listy nemají charakteristickou bohatou vůni. Typ půdy pro rostlinu nezáleží, protože může snadno zakořenit téměř kdekoli. Pokud však budete pěstovat oregano jako trvalku, vyberte pro ni oblast s půdou nasycenou živinami a měla by být systematicky navlhčena. Oblasti, kde v půdě často stagnuje vlhkost nebo nadměrně suché oblasti, nemohou být použity pro kultivaci tohoto trvalka, protože tam může degenerovat na společný plevel nebo může dokonce zemřít.

Nezapomeňte začít připravovat lokalitu na podzim, proto by měl být do půdy ve vybrané oblasti přidán kompost nebo hnůj, v extrémních případech lze k hnojení půdy použít také ledek.

Květinářství se také snaží pěstovat oregano, ale ne venku, ale na okně. Roste tam dobře, ale jen proto, aby se získaly suroviny uspokojivé kvality, musí se pěstovat nejméně dva roky. Faktem je, že tento trvalek kvete až ve druhém roce vegetačního období.

Roste přes sazenice

Oregano se zpravidla pěstuje ze semen a většina zahradníků dává přednost reprodukci sazenic. A to je vše, protože objevené malé nezralé sazenice v otevřeném poli se snadno ucpávají plevelem. Proto se na jaře doporučuje pěstovat sazenice vonných trvalek doma doma a bude možné je zasadit do země na konci jara nebo na začátku léta.

Aby byly sazenice silné a dobře vyvinuté, je třeba semena zasít včas. Již v březnu můžete zasít oregano pro sazenice a použít k tomu sazenici nebo obyčejné plastové hrnce. Pokud výsev oddálíte, pak do doby, kdy je třeba na zahradě vysadit sazenice, budou stále velmi slabé.

Nádoby vybrané pro pěstování sazenic jsou naplněny úrodným substrátem. Můžete si ji koupit v obchodě, ale nezapomeňte do ní přidat malé množství písku. Navlhčete půdní směs postřikovačem a lehce stlačte povrch. Pak se do ní vytvoří řádky, do kterých je osivo rovnoměrně rozloženo. Semena se vysejí do hloubky asi 10 mm. První sazenice se zpravidla objevují až po 1,5–2 týdnech. Nezapomeňte dát plodiny na slunné okno, zatímco teplota vzduchu by měla být od 20 do 22 stupňů. Je-li to žádoucí, mohou být nádoby s plodinami pokryty sklem nebo fólií nahoře, není to však nutné. Sazenice, které se vynořily ze země, jsou velmi tenké a jemné. Po chvíli však vyrostou a budou silnější.

Výsev na otevřeném prostranství

Semena oreganu je možné zasít přímo do zahradní postele pouze v posledních květnových dnech, v dobře zahřáté půdě. Nejprve vykopejte oblast a odstraňte z ní všechny plevele. Vytvořte na posteli řádky, jejichž šířka by měla být asi 0,45 m. Semena zasejte poměrně silně.

Péče o sazenice

Zatímco sazenice jsou malé, jsou velmi citlivé na plevele. Faktem je, že tráva může snadno utopit něžné klíčky a oni zemřou.V tomto ohledu by sazenice pěstované v květináčích měly být systematicky kontrolovány a vytrhávány všechny plevele. A pokud sazenice rostou na otevřeném terénu, je třeba tomuto postupu věnovat zvláštní pozornost. Pokud se oregano vynořilo příliš hustě, nezapomeňte ho naředit, pouze v tomto případě budou sazenice porostlé a dobře vyvinuté.

Sazenice vyžadují pravidelné zalévání, které se provádí pomocí postřikovače. Faktem je, že během normálního zalévání mohou být vyplaveny jemné sazenice, což povede k jejich smrti. A při postřiku rostliny netrpí a nedostanou dostatečné množství vlhkosti. Pro pěstování sazenic je vhodný pouze dobře osvětlený okenní parapet a kontejner s nimi by se měl systematicky otáčet tak, aby keře nebyly jednostranné.

Sazenice bude možné rozdělit na jednotlivé kontejnery až poté, co vytvoří dvě nebo tři pravé listové desky. Keře vysazené v čase budou moci růst a zesílit až do okamžiku, kdy je chcete zasadit do zahrady. K vyzvednutí můžete použít rašelinové hrnce, pokud chcete. Při výsadbě sazenic není kořenový systém z takových květináčů odstraněn, ale keře jsou vysázeny.

V druhé polovině května můžete začít pěstovat zralé sazenice na otevřeném prostranství. Z tohoto důvodu je lepší zvolit zamračený den. Nezapomeňte včasně zvlhčit osázené rostliny.

Oregano péče

Během prvního roku růstu oreganu by měla být zajištěna dobrá a včasná péče, v tomto okamžiku by měla být věnována zvláštní pozornost plevelům, zalévání a hnojení.

Zalévání

Taková kultura nevyžaduje zvláštní zavlažování, ale současně by nemělo být umožněno zcela vyschnout půdu. V tomto ohledu by měla být půda podle potřeby navlhčena, jakmile její povrch vyschne.

Oregano může poškodit stojatou tekutinu v kořenovém systému. Zvláštní pozornost by tomu měla být věnována při přetrvávajících deštích. V tomto ohledu se doporučuje provádět nepříliš velké prohlubně kolem keřů v zemi.

Hnojivo

Měli byste začít oregano krmit brzy na jaře a po sklizni bude také potřebovat živiny. Během prvního roku růstu mladé keře nepotřebují další hnojiva, protože mají dostatek živin v půdě připravené od podzimu. Počínaje druhým rokem růstu by krmení keřů mělo být prováděno pravidelně. Na začátku jara, kdy se křoví právě začínají probouzet, se doporučuje krmit malým množstvím mulleinového roztoku nebo slaného ledu. V létě můžete použít stejná hnojiva. Oregano, pěstované jako okrasná rostlina v květinovém záhonu, nepotřebuje další hnojení, protože kvůli nim se keře začínají aktivně pěstovat, což je činí méně dekorativní.

Plevel a uvolňování

Půda v zahradě s oreganem by měla být neustále mírně uvolněna. Během prvního roku růstu, zatímco keře jsou stále velmi slabé, měly by být systematicky pleveleny. Faktem je, že oregano neroste velmi rychle a plevel roste rychle na výživné půdě a začíná rostlin potlačovat. Jakmile však vytrvalé křoví ustoupí a vyrostou, už se nebudou bát žádné trávy. Pokud chcete zavlažovat oreganovou zahradu méně často a snížit počet plevelů, zakryjte její povrch vrstvou mulče (slámy).

Vezměte prosím na vědomí, že pokud se na křoví objeví během prvního roku růstu květiny, musí být oříznuty. Faktem je, že z mladé rostliny odebírají hodně síly a je stále slabá.

Zima

Oregano je vysoce odolný vůči mrazu. V tomto ohledu nepotřebuje přístřeší na zimu. Pokud sníh padá brzy na podzim, pak když se roztopí na jaře, můžete stále vidět zelené listy na keřích.

Převod

Na jednom místě lze takový trvalek pěstovat asi dvě desetiletí.Ale v případě, že se oregano pěstuje za účelem získání léčivých surovin, jeho transplantace na nové místo by měla být prováděna pravidelně: 1krát za 5 let. Na místě lze vysadit cokoli osvobozeného od oregana a ujistěte se, že na tomto místě se kultura nebude bát chorob ani škůdců. Skutečností je, že oregano přispívá ke smrti patogenních bakterií a škůdců v půdě.

Prořezávání

Pro zlepšení růstu keřů doporučují zkušení zahradníci na jaře odtrhnout některé stonky, které zbyly z minulého roku. Nové, silnější výhonky brzy začnou růst, zatímco listy na nich budou velmi husté.

Reprodukční metody

Jak množit oregano semennou (generativní) metodou, bylo podrobně popsáno výše. K rozmnožování této rostliny se však také používají vegetativní metody.

Rozdělení keře

Odstraňte vyzrálý, zarostlý keř z půdy a rozdělte jej na několik kusů. Buďte velmi opatrní, protože po rozdělení musí výhonky zůstat neporušené a také kořenový systém nemůže být vážně poškozen.

Vrstvy

Pokud potřebujete vrstvení oreganu, pak v průběhu celého vegetačního období vyberte jednotlivé silné stonky, ohněte je na povrch půdy a přidejte kapání. Postupem času by všichni měli zakořenit své vlastní. S nástupem příštího jara odřízněte nový keř s ostrou lopatou a zasadte jej na nové trvalé místo.

Doporučuje se transplantovat na nové místo, i když vrstvení, nebo v prvních týdnech podzimu. V tomto případě budou mít keře dostatek času na to, aby se dobře zakořenili na novém místě před začátkem mrazu.

Sběr oregano

Nejlepší čas na sklizeň surovin je během období květu, které se nejčastěji vyskytuje v červenci. Vezměte prosím na vědomí, že si můžete vybrat pouze 3 stonky z jednoho keře, dosahující délky asi 20 centimetrů. Vytrhávání více výhonků může poškodit rostlinu.

Řezané výhonky jsou svázány ve svazcích a zavěšeny na dobře větraném místě, aby vyschly. Pokud je to žádoucí, stonky mohou být usušeny a rozprostřeny v tenké vrstvě na papírových listech, ale v tomto případě je nutné je pravidelně obracet. Když jsou větve zcela suché, odtrhněte z nich všechny listy, vložte je do skleněné nádoby a uzavřete víčkem. Zbývající holé výhony je třeba jen zahodit. Při správném skladování mají sušené oreganové listy trvanlivost 2 roky.

Sběr osiva

Pokud chcete sbírat semena z oreganových keřů, musíte to udělat v září, když jsou zcela zralá. Nechte některé z nejsilnějších a nejrozvinutějších stonků na keřích v době sklizně pro kvalitní osivo v červenci. Na podzim ořízněte tyto výhonky spolu se semennými lusky a dobře je osušte. Potom je otřete rukama a prosejte sítem. Semena se musí v případě potřeby sušit. Pro skladování jsou složeny do papírových sáčků, které se odstraňují na suchém a tmavém místě.

Druhy oregano s fotografiemi a jmény

Přestože rod oregano zahrnuje více než padesát druhů, zahradníci a zahrádkáři dávají přednost pěstování odrůd této rostliny na svých pozemcích, z nichž je jich také poměrně málo. Faktem je, že při jejich chovu se chovatelé snaží stanovit speciální aromatické a chuťové vlastnosti nebo odolnost vůči suchu, mrazu atd.

Oregano (Origanum vulgare)

Výška takového bylinného trvalka se pohybuje od 0,5 do 0,7 m. Jeho kořen je dobře rozvětvený a plazivý. Spodní část vztyčených výhonků je pokryta jemnými vlasy. V tomto případě je horní část stonků silně větvená. Oválné nebo oválné listy, nacházející se opačně, mají řapíky. Je natřen v tmavě zeleném odstínu a jeho délka se může lišit od 10 do 40 mm. Kvetení je pozorováno od června do července.Na vrcholcích výhonků i na horních listových osách se vytvářejí husté štíty, které se skládají z vonných květů. Jejich okvětní lístky jsou narůžovělé a jejich šálky jsou tmavě fialové. Nejlepší odrůdy:

1. Bílé oregano... Kvetou nádherně, květy jsou bílé.
2. Karamel. Má jasně bohatou vůni a velmi příjemnou chuť.
3. Voňavá parta... Nízký (asi 0,3 m) keř má štiplavou vůni, květy jsou světle fialové.
4. Duha... Výška keře je asi 0,6–0,7 m, jeho bohaté fialové listy obsahují mnoho užitečných antokyanů.
5. Zlatý hrot... Výška zakrslé rostliny je od 10 do 15 centimetrů, výhonky jsou pokryty malými listy zelené barvy se žlutavými vrcholy. Květy jsou narůžovělé.
6. Aureum... Výška keře je asi 25 cm, květy jsou žluté a listy jsou zlaté.

Cretan oregano (Origanum dictamnus)

V průměru dosahuje keř výšku 20 až 30 centimetrů, ale v některých případech může být trvalka až metr vysoká. Na tvrdých stoncích, listové desky se stříbrnou pubertální chvění. Jejich tvar je oválný, téměř kulatý. Velmi malé narůžovělé květy se sbírají do květenství, které jsou pokryty růžovo-zelenými většími listeny. Jsou vytvořeny na pružném stopce a navenek jsou velmi podobné chmelovým hlávkám. V této odrůdě má šťáva silný antibakteriální účinek. Kromě toho se od doby hippokratů používá k bolesti v žaludku.

Rosemary Ivan čaj (fireweed) Majoránka Koriandr (koriandr) Řeřicha Bazalka Kopr Kurkuma Rukola